Tl; DR: Dette er en av de mest næringsrike dessertene du finner.
Dessuten tar det hele 15 minutter å lage. Mer tid til å ta igjen kjære og henge ved bålet, høyre? "For å starte, få en saftig stor vannmelon og kutt den i to," sier Jawad. "Skjær deretter en jevn rund skive omtrent 1-tommers tykk. Bruk resten av vannmelonen som du ønsker. Du trenger bare denne runde skiven.""
Neste kommer pisket topping, som er en kombinasjon av ricotta, kremost og et snev av honning. "Og den blandingen vil gå rett på toppen av den runde skiven av vannmelon sammen med et fint dryss av strimlet kokosnøtt," legger hun til. Til slutt, avslutt det med en dusj med pålegg. "Jeg elsker å tilsette mer frisk frukt på toppen, som jordbær og blåbær. Du kan også legge til mynteblader, kakao -nibber og nøtter hvis du vil!"Jawad understreker at pizzaen er svært tilpassbar, så føl deg fri til Zhuzh som du ønsker.
"Imidlertid topper du det, denne vannmelon -pizzaoppskriften er en så forfriskende matbit til sommeren sammenkomst," sier hun. BTW, for å lage denne oppskriften vegansk, legger Jawad til at du kan blande kokosnøttkrem med strimlet kokosnøtt som basen i stedet for ricotta og kremost.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 15 minutter
Ingredienser:
1 stor rund vannmelonskive ca 1 tomme tykk, kuttet fra melonens sentrum
1/2 kopp ricotta
1/4 kopp pisket kremost
1 ss kjære
1 ss strimlet kokosnøtt
Blandede bær
Knuste pistasjnøtter
Fersk mynte, etter smak
Hvordan sette sammen vannmelonpizzaen:
Oppskrift og bilder utdrag fra Yumna Jawads Feel Good Foodie.
Bli med på Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppen for flere ideer om sommerdessertoppskrift.
å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg godt+, Vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og låser opp belønningen umiddelbart.