A-vitamin er en av de viktigste komponentene i et sunt immunsystem-her, de 7 toppmatkildene som skal lagerføres på

Her er de 7 beste vitamin A -matvarene sine å fylle på nå.

1. Søtpoteter

"Ett hel medium bakte søtpotet-med huden gir over 150 prosent av din daglige verdi av vitamin A," sier Wadill. "De kan kuttes i terninger eller i kiler for søtpotet pommes frites og stekes i ovnen for en velsmakende sideskål."(BTW, det er faktisk overraskende enkelt å dyrke dine egne søtpoteter.)

2. Spinat

"Spinat kan tilsettes omeletter, supper, salater og smoothies som et enkelt tillegg som vil hjelpe deg å oppfylle din anbefalte mengde vitamin A per dag," sier Waddill. Hun sier at en halv kopp frossen spinat gir rundt 60 prosent av den anbefalte daglige verdien.

3. Gulrøtter

Gulrøtter er berømt bra for øyehelsen din, og det er fordi de er full av betakaroten. "Vitamin A spiller en nøkkelrolle i å opprettholde sunn syn," sier Waddill. "Det er en komponent av et protein i våre øyne som absorberer lys. Så A-vitamin hjelper til."Hun legger til at en halv kopp rå gulrøtter gir deg rundt 50 prosent av din daglige verdi av vitamin A.

4. Lever

Å kalle det som vi ser det: en enkelt skive av storfelever inneholder 6.421 mcg vitamin A1, som er 713 prosent (!) av den daglige verdien.

5. Vinter squash

En kopp kokt vinter squash-such som eikenøtt, butternut eller kabocha squash pakker 1.144 mcg eller 127 prosent av din anbefalte daglige verdi. Disse hjertelige grønnsakene pakker også hjerte-sunt fiber, vitamin C og vitamin B6.

6. kål

Veg -kjære for velværeverdenen er en annen utmerket kilde til vitamin A (selvfølgelig er du, grønnkål). En kopp kokte grønnkål greener vil gi deg 885 mcg, som 98 prosent av den daglige verdien. Kast grønnkålssalaten din med en olivenoljebasert dressing og tilsett avokadoskiver for å hjelpe kroppen.

7. Collard greener

Nok en deilig, vitamin A-rik bladgrønn: Collards.En kopp kokte pakker 722 mcg, som er 80 prosent av det daglige anbefalte inntaket. Collard greener er også en utmerket kilde til C -vitamin, kalsium, vitamin K og en god kilde til jern, vitamin B6 og magnesium. De inneholder også tiamin, niacin, pantotensyre og kolin. Hva er det ikke å elske?

Klar til å lære mer om immunforsterkende mat? Sjekk ut videoen nedenfor:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.