Denne RD-godkjente salte havreoppskriften er fullpakket med 21 gram protein per porsjon og tonn tarm-sunt fiber

Hvordan lage en registrert kostholdsegodkjent versjon av salte havre

I en fersk Tiktok-video av @NutritionBykylie, deler Kylie, en registrert kostholdsekspert, hvordan du lager en enkel enpott-salte havreoppskrift fullpakket med 21 gram protein per porsjon. Hun starter med å koke kyllingbenbuljong (det er fullpakket med lang levetidsbokende næringsstoffer), en håndfull fersk spinat (en vitaminrik superstjerne), soyasaus, østerssaus og rask havre i en gryte til den er rik og kremet. Deretter overfører hun den til en bolle og pynter den med et stekt egg og en skvett chiliolje før hun graver seg inn. Det fine med denne enkle retten er at, omtrent som søte havregrynoppskrifter, kan velsmakende havre tilpasses din smak og spratt opp med påleggene etter eget valg.

Denne salte havreoppskriften er fullpakket med mye mer enn protein

Fakta: Denne oppskriften pakker en mengde helsemessige fordeler. “Havre trenger ikke bare å bli servert som et søtt frokostalternativ. Savory havre kan være et fantastisk alternativ for folk som ønsker å dra nytte av å spise den fullkorns godheten uten ekstra sødme, sier Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, en registrert kostholdsekspert med base i Charleston. Et av de viktigste salgspunktene for havre er deres høye fiberinnhold. “Havre er rike på en løselig fiber som heter Beta-Glucan. Denne fiberen har vist seg å spille en rolle i å redusere LDL eller 'dårlig' kolesterol. Havre inneholder også prebiotisk fiber som kan bidra til å støtte en sunn tarmmikrobiom, sier Manaker.

En av våre favorittgårder for å lage havre, enten det er velsmakende eller søt, bruker Bob's Red Mill Organic Quick Cooking Roled Oats, som er fullpakket med jern, kalium og tonn av den tarmelskende fiberen (omtrent tre gram per Half kopp, som er omtrent 11 prosent av ditt daglige inntak, for å være nøyaktig). Merket lager også en glutenfri versjon.

Men det som gjør denne oppskriften til en slik standout-bortsett fra den gode smaken og den øverste fiberinnholdet-er at den er lastet med protein for å hjelpe deg med å drive dagen din. Vi har lært at ifølge ernæringseksperter ikke får mange av oss nok protein til frokost. Selv om proteininntaket skal avhenge av personlige faktorer som størrelse, treningsnivå, alder og mål, bør folk generelt ha som mål å konsumere omtrent 25-40 gram til frokost. Heldigvis kan denne oppskriften, som kan skryte av 21 gram protein, lett legges opp for å få deg over den anbefalte terskelen og opp proteininntaket ditt først om morgenen.

En RD deler topp veganske og vegetariske proteinkilder: