Dette proteinpakkede kjøttfrie kjøttlaffen er helt deilig-og 100% vegansk

Linse havrebrød

Ingredienser
3 kopper kokte linser
3 lin egg (3 ss malt linfrø måltid + 1/3 kopp filtrert vann)
Drypp avokadoolje eller vegetabilsk buljong
1 liten gul løk, terninger
1 grønn paprika, fint terninger
1 liten gulrot, fint terninger
2 ts bakkekummen
1 ts chilipulver
1 ts røkt paprika
1/2 ts hvitløkspulver
1 kopp Bob's Red Mill glutenfri gammeldags rullede havre
1/2 kopp hakket fersk koriander
klype Himalaya havsalt
klype fersk malt svart pepper
1/2 kopp raffinert sukkerfri ketchup

1. Kok lins for denne oppskriften hvis du ikke allerede har gjort det, følg instruksjoner.
2. Forvarm ovnen til 350 ° F og linjer en brødpanne med pergamentpapir eller, alternativt, smør med nonstick kokespray.
3. Mens linsene koker, kan du blande lin eggene dine ved å tilsette malt linfrø måltid og filtrert vann i en stor bolle. Tillat å sitte i omtrent 5 minutter å gel.
4. Varm en kasserolle over middels varme med en skvett avokadolje eller vegetabilsk buljong hvis oljefri. Tilsett den terningede paprika, gulroten og løken og kast. Tilsett hvitløkspulver, spisskummen, chilipulver og røkt paprika. Varm i 7 til 9 minutter, til grønnsakene er myknet og lett brunet.
5. Tilsett halvparten av de kokte linser i lin "egg" -bollen og knus godt med en potetsmasker eller gaffel.
6. Tilsett resten av linsene sammen med de gammeldagse rullede havre og kokte grønnsaker og bland godt for å kombinere. Sesong med Himalaya havsalt og svart pepper.
7. Tilsett linse -re-sovesblanding til tilberedt brødpanne, trykker og utjevning til sidene for å sikre at du har et jevnt lag.
8. Spre halvparten av ketchup ketchup på toppen. Bake Lentil Oat Loaf i 45 minutter, og topp deretter med gjenværende ketchup før servering.
9. Fjern fra varmen og avkjøl i 10 til 15 minutter før du fjerner den fra pannen. Skjær og server varm med ekstra sauser eller ekstra ketchup, om ønskelig.
10. Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil en uke og oppvarmet før servering.

Lag vegansk buffalo blomkål dukkert mens du er inne på det:

Denne sunne veganske vestafrikanske peanøttstuen koster bare $ 1 per porsjon. Prøv deretter den veganske grønne suppen som er lastet med fiber og velduftende urter.