Denne DIY Herbal Bitters -oppskriften lover å forbedre fordøyelsen din

Når du tenker på ordet "bitter", er det ofte instinktet å knytte det til "dårlig", men det kan ikke være lenger fra sannheten. Planter som sennepsgrønt og brokkoli Rabe, har begge en naturlig bitter smak, men det betyr at de kan brukes medisinsk, sier Robinett. "Når vi smaker bitre smaker på tungen, er det reseptorer i kroppen vår-hele veien fra fordøyelseskanalen til lungene våre-det registeret som vi har hatt bitters," og be kroppen om å få fordøyelsen i gang og forberede oss på å motta og behandle mat.

Denne oppskriften på DIY urtebitere for å forbedre fordøyelsen inkluderer katalysering av ingredienser, så vel som noen karminativer som kan hjelpe med å bekjempe gass.

DIY urtebitters

Ingredienser
1 kvart vodka
Tørket appelsinskall
Kanelpinner
Anis
Nellik
Ingefær
Svart pepper
Fersk ingefær, hakket

1. Legg alle tørre elementer i en stor murkrukke
2. Fyll til toppen med vodka
3. La blandingen sitte i 4-6 uker, og riste krukken ofte
4. Etter 4-6 uker, sil væsken, og legg deretter tilbake til murkrukken eller en dropperflaske
5. Serveringsstørrelsen er fleksibel: ca. 1/2 ts eller en sprut. Har noen ganger om dagen før måltider for å hjelpe fordøyelsen.

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.