Disse bærlimonadekomfferbarene er den perfekte hjerte-sunne sommersnacks

Etter at havrestenger stekes i omtrent 30 minutter i ovnen, ta dem ut og tilsett sjenerøse mengder sitronskall på toppen. "Sitronskallen får alt til å pop enda mer," sier Thomas. Med den siste touchen er Berry Lemonade Cobbler Bars klare til å spise-og du bare skittet to retter i prosessen. Se episoden ovenfor for å se dem komme sammen og få oppskriften nedenfor.

Berry Lemonade Cobbler Bars Oppskrift

Ingredienser
1 kopp gammeldags rullede havre
3/4 kopp all-purpose glutenfri 1: 1 mel
1/2 kopp kokosnøtt sukker
1 ss sitronskall
1 ts vaniljeekstrakt
8 ss kokosnøttolje, smeltet
1 kopp jordbær, tynt skiver
1/2 kopp bringebær
1/2 kopp blåbær
1 ts maisstivelse
1 ss lønnesirup

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en firkantet bakepanne med pergamentpapir.

2. I en mellomstor bolle, bland rullede havre, glutenfritt mel, kokosnøtt sukker, sitronskall og vanilje. Hell i kokosnøttoljen og rør godt. Tekstur skal være litt smuldret og fuktig.

3. Trykk omtrent to tredjedeler av deigen i bunnen av den tilberedte pannen. Topp dette bunnlaget med skiver jordbær og topp med bringebær og blåbær. Støv lett overflaten med maisstivelse og duskregn med lønnesirup.

4. Dryss den gjenværende deigen på toppen og legg opp retten i ovnen, baker i 30 til 35 minutter, eller til toppen er gyldenbrun.

5. La avkjøle før du skiver. Nyt!

Bli med på Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppe for mer sunne oppskriftsideer.