Disse 1-ingrediensene (!) Frossne fruktpopsikler er den ultimate hydrering-boosting, betennelsesbekjempende sommersnack

"Folk blir mer bevisste på behovet for å begrense ekstra sukker, men det har ført til mye forvirring rundt frukt," sier Cassetty. "Pluss at kostholdskultur har skapt mye karbohydratfobi, og frukt er en kilde til karbohydrater.”

Cassetty bemerker at på grunn av all denne fruktfryktet, har fruktforbruket vært på vei ned i det siste, ifølge Produce for Better Health Foundation, og de fleste amerikanere oppfyller ikke de føderale anbefalingene fra halvannen til to til to -og en halv kopper fruktporsjoner hver dag. Hun sier at å hoppe ut på frukt ender opp med å gjøre en stor bjørnetjeneste for oss, siden frukt er full av vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber, noe som fører til at det naturlige sukkeret blir behandlet saktere i kroppen enn næringsfattige godteri, smultringer og annen bearbeidet mat som frukt ofte blir sammenlignet med. Pluss at frukt er vannrik, så den gir et essensielt fuktighetsøkning under sommervarmen.

"Jeg kan ikke stresse dette nok: du trenger ikke å bekymre deg for sukkeret i frukt," sier Cassetty. “Det naturlige sukkeret i frukt kommer med fiber, noe som hjelper til med å holde blodsukkernivået stødig. Det er mye annerledes enn tilsatt sukker i pakket mat, som kan fremme usunt blodsukkernivå, insulinresistens, hjertesykdom og mer.”

Når det gjelder å piske opp sine egne frosne fruktpopsikler, liker Cassetty å blande sammen fruktinntaket sitt, da hun sier at hver har sin egen supermakt. For eksempel bemerker hun at Zespri Sungold Kiwis pakker mer enn 100 prosent av dine daglige vitamin C-behov i en frukt-og fargen deres er en flott sammenkobling for betennelsesbekjempende kirsebær og bær for popsicles så vakre som Lexis's. Hun sier at å kombinere frukt er en flott måte å øke plantemangfoldet ditt for å gi næring til tarmen og holde betennelse i sjakk for en mer strålende deg. Vi snacks til det!

Frossen frukt popsicle oppskrift

Som Lexi nevner i videoen hennes, kan du utelukke søtstoffet og den ekstra frukten fra oppskrifts-merket blandede bær, kiwi eller mango er mer enn nok-men ved bruk av flere typer frukt (og et snev av noe søtt) gir disse disse Ice Pops A Fun Lava Lamp-lignende stemningen pluss ekstra fersk, levende fruktig smak.

Ingredienser
For Strawberry Mango Popsicles:
2 kopper friske jordbær
2 mango
1 ss søtningsmiddel du velger, valgfritt (honning, munkfrukt søtstoff, etc.)

For Strawberry Kiwi Popsicles:
2 kopper jordbær
5 kiwier, fjernet hud
1 ss søtningsmiddel du velger, valgfritt (honning, munkfrukt søtstoff, etc.)

Bruksanvisning
1. Puréa jordbærene i en blender. Legg til en bolle (helst med en hellende tut) og sett til side.

2. Skyll blenderen og tilsett deretter mango eller kiwier, avhengig av hvilken smak du velger. Bland til puré.

3. Lag jordbær og mango/eller kiwi puré inn i popsicle -formene til fyllingslinjen. Tilsett lokket og popsicle -pinnene. Frys i minimum fire timer. Tine i 10 minutter før du spiser.