Den ultimate guiden til mat du kan spise på middelhavsdietten
Din Middelhavsdiettmatliste
Kjernen i kostholdet ditt
- frukt og grønnsaker av alle slag
- Fullkorn (brun ris, quinoa, couscous, havre, fullkornspasta og brød osv.)
- nøtter og frø
- knoller (hvite og søte poteter, rødbeter osv.)
- sunt fett (avokado, oliven osv.)
- bønner og belgfrukter
- Sjømat og fet fisk (laks, reker, sardiner, sild osv.)
- Olivolje av høy kvalitet
Merknad fra RD: "Pulser-lignende kikerter, linser, bønner og tørkede erter-er en stift i middelhavsdietten. De er en god kilde til å fylle protein og en utmerket kilde til fiber, som hjelper til med å tilfredsstille appetitten og holde fordøyelsen sunn, "sier Gorin. "Å legge til bare en halv kopp servering av pulser til dine ukentlige måltider tre ganger i uken kan ikke bare bidra til å holde vekten i sjakk, men kan bidra til å forbedre din generelle helse.""
Spis i moderasjon
- egg
- Meieri (melk, ost, yoghurt osv.)
- fjærfe
Merknad fra RD: "Du kan spise meieri på middelhavsdietten, men du vil gjøre det med moderasjon. Imidlertid bør du prøve å bytte i olivenolje for smør, da olivenolje tilbyr hjerte-sunt fett, "sier Gorin. "Når det gjelder egg, ikke ta dette for å bety at du skal spise bare eggehviter. Jeg vil anbefale de fleste å spise hele egget. Eggeplommen til et egg forsyner mange viktige næringsstoffer, inkludert hjernehjelpende kolin og øyehjelpende lutein og zeaxanthin.""
Begrens inntaket
- rødt kjøtt
- rødvin
- raffinerte korn og oljer
- sukker
- bearbeidet mat
Merknad fra RD: "Du vil ofte se rødvin på listen over middelhavsdiett, og det er fordi det i moderasjon kan være fordelaktig for hjertehelsen. Du vil imidlertid begrense alkoholinntaket ditt, sier Gorin. "Kvinner skal ikke ha mer enn ett 5 ounce glass vin daglig, og menn skal ikke ha mer enn to 5 ounce glass vin daglig.""
Disse oppskriftene gjør etter Middelhavsdietten superenkelt. Og sjekk ut Middelhavsdiett-godkjent taller.
