Her er åtte andre store fordeler med middelhavsdiett som gjør det vel verdt å prøve: 1. Det er bra for hjertet ditt. "Dette er kanskje den største kjente fordelen," sier Moore. ”Middelhavsdietten har vært knyttet til redusert risiko for hjertesykdom, hjerneslag og tidlig død, alt forbundet med bedre hjertehelse.”Det er fordi kostholdet er mye i hjertelig omega-3-er takket være sjømaten, nøttene og olivenoljen, i tillegg til antioksidanter fra alle disse fruktene og grønnsakene). 2. Det øker hjernehelsen. Alle de sunne fettstoffene er bra for hjernen din også. En studie med 1.864 deltakere fant at de som fulgte Middelhavsdietten var mindre sannsynlig å få Alzheimers eller oppleve andre typer kognitiv nedgang i alderdommen. Det er faktisk en direkte sammenheng mellom fiskeforbruk og senket risiko for Alzheimers. 3. Det kan hjelpe med depresjon og angst. Det er en grunn til at psykiater og Well+Good Wellness Council -medlem Drew Ramsey, MD gjør et kosthold rik på grønnsaker og sunt fett som en del av behandlingen hans for pasienter med depresjon, angst eller andre psykiske helseproblemer: karotenoidene i grønnkål, spinat og og Egg har vist seg å øke de gode bakteriene i tarmen din, og på sin side humøret ditt. En studie fant at når eldre voksne fulgte Middelhavsdietten, var det mindre sannsynlig at de opplever depresjon. 4. Det kan bidra til å stabilisere blodsukkeret. I motsetning til andre populære spiseplaner, er Middelhavsdietten stort på fullkorn og andre sunne karbohydrater-og det kommer med store fordeler. "Å konsumere komplekse karbohydrater med fullkorn, som bokhvete, hvetebær og quinoa, i stedet for raffinert karbohydrater, hjelper til. 5. Det er knyttet til å redusere risikoen for kreft. Da forskere så på en kombinert 27 studier som tar hensyn til over 2 millioner mennesker-fant de ut at Med-diet. 6. Det fremmer sunn vektstyring. "På grunn av all fiberen er Middelhavsdietten nyttig for å håndtere fylde," sier Moore. “Du føler deg mer mettet med maten høyere i fiber, noe som hjelper med sunt vekttap og metabolisme.”Nøkkelen: erstatte enkle karbohydrater med fibrøs frukt, grønnsaker, belgfrukter og bønner. 7. Det har spesielle fordeler for kvinner etter menopausale. Få dette: Middelhavsdietten har til og med blitt knyttet til positivt å påvirke bein- og muskelmasse hos kvinner etter menopausale. Dette var en liten studie, så mer forskning er nødvendig, men det er lovende gitt at tidligere studier har funnet overgangsalderen kan redusere kvinners bein- og muskelmasse. 8. Det er bra for tarmen din. En studie fant at personer som følger middelhavsdietten hadde en høyere populasjon av gode bakterier i mikrobiomet sitt, sammenlignet med de som spiste et tradisjonelt vestlig kosthold. Forskere bemerket en økning i å spise plantebaserte matvarer som grønnsaker, frukt og belgfrukter økte de gode bakteriene med 7 prosent-ikke for loslitt. 9. Det er knyttet til å leve lenger. Som om alle de ovennevnte fordelene ikke er nok, er det også knyttet til å leve et lengre liv på grunn av den nevnte forbedrede hjertehelsen. Det er en grunn til at så mange av de "blå sonene" er i Middelhavet! Risiko og potensielle hindringer "Du vet, jeg tror ikke det er noen advars. Moore er enig, men sier at folk som er nye i kostholdet, bør være oppmerksom på kvikksølv siden de sannsynligvis øker sjømatforbruket. Hun anbefaler varierende sjømatkilder og velger alternativer for lavkvikksølv som reker, tunfisk, laks og steinbit over sverdfisk og makrell. "Jeg ser ofte klienter som prøver å gjøre det vanskeligere å følge kostholdet enn det må være," sier Moore. Men hun understreker at du ikke trenger å gjøre massevis av forskning for å komme i gang, eller føle at du må kjøpe massevis av nye kokebøker (selv om du absolutt kan, hvis du trenger inspirasjon). "Det fine med middelhavsdietten er at det er enkelt og ikke krever mye spesial ingredienser.”Husk at Middelhavsregionen ikke bare er Hellas; Du kan også bruke smaker fra Frankrike, Italia, Spania og Portugal. "På grunn av inkludering av alle disse landene, er det mange forskjellige måter rettene kan tilberedes, og varierer dem med forskjellige krydder," sier hun. Og hvis du egentlig ikke er så trygg på kjøkkenet, kan du fremdeles få MED -dietten til å fungere for deg. "En vanlig fallgruve for å spise sunt føles som om du ikke har tid til å lage de friske, uprosesserte måltidene," sier Beckerman. Men hun sier at ferdige alternativer er bedre enn noen gang, og foreslår å handle i den frosne delen for blomkål ris, quinoa, laks og andre stifter for å gjøre livet litt enklere. Eller kjøp ferdigpakkede grønnsaker som du kan damp. Likevel, som verden anerkjenner fordelene med et middelhavskosthold, har spisevaner i regionen det kommer til å ha endret seg. Barn i Hellas, Italia og Spania er mindre sunne enn noen gang, med en overvekt på mer enn 40 prosent, ifølge Verdens helseorganisasjon, delvis fordi de spiser mer bearbeidet mat og drikker mer brus enn tidligere generasjoner. (Høres kjent ut?) For å fikse det, sier eksperter, trenger middelhavsland bare å komme tilbake til røttene sine. Denne artikkelen ble opprinnelig publisert 2. januar 2019. Det ble oppdatert 27. desember 2019. Hvis du planlegger å følge middelhavsdietten, Her er noen få oppskrifter For å komme i gang: Lammet kjøttboller shakshuka og vill kveite avokado og mango ceviche.
Her er åtte andre store fordeler med middelhavsdiett som gjør det vel verdt å prøve:
"Dette er kanskje den største kjente fordelen," sier Moore. ”Middelhavsdietten har vært knyttet til redusert risiko for hjertesykdom, hjerneslag og tidlig død, alt forbundet med bedre hjertehelse.”Det er fordi kostholdet er mye i hjertelig omega-3-er takket være sjømaten, nøttene og olivenoljen, i tillegg til antioksidanter fra alle disse fruktene og grønnsakene).
Alle de sunne fettstoffene er bra for hjernen din også. En studie med 1.864 deltakere fant at de som fulgte Middelhavsdietten var mindre sannsynlig å få Alzheimers eller oppleve andre typer kognitiv nedgang i alderdommen. Det er faktisk en direkte sammenheng mellom fiskeforbruk og senket risiko for Alzheimers.
Det er en grunn til at psykiater og Well+Good Wellness Council -medlem Drew Ramsey, MD gjør et kosthold rik på grønnsaker og sunt fett som en del av behandlingen hans for pasienter med depresjon, angst eller andre psykiske helseproblemer: karotenoidene i grønnkål, spinat og og Egg har vist seg å øke de gode bakteriene i tarmen din, og på sin side humøret ditt. En studie fant at når eldre voksne fulgte Middelhavsdietten, var det mindre sannsynlig at de opplever depresjon.
I motsetning til andre populære spiseplaner, er Middelhavsdietten stort på fullkorn og andre sunne karbohydrater-og det kommer med store fordeler. "Å konsumere komplekse karbohydrater med fullkorn, som bokhvete, hvetebær og quinoa, i stedet for raffinert karbohydrater, hjelper til.
Da forskere så på en kombinert 27 studier som tar hensyn til over 2 millioner mennesker-fant de ut at Med-diet.
"På grunn av all fiberen er Middelhavsdietten nyttig for å håndtere fylde," sier Moore. “Du føler deg mer mettet med maten høyere i fiber, noe som hjelper med sunt vekttap og metabolisme.”Nøkkelen: erstatte enkle karbohydrater med fibrøs frukt, grønnsaker, belgfrukter og bønner.
Få dette: Middelhavsdietten har til og med blitt knyttet til positivt å påvirke bein- og muskelmasse hos kvinner etter menopausale. Dette var en liten studie, så mer forskning er nødvendig, men det er lovende gitt at tidligere studier har funnet overgangsalderen kan redusere kvinners bein- og muskelmasse.
En studie fant at personer som følger middelhavsdietten hadde en høyere populasjon av gode bakterier i mikrobiomet sitt, sammenlignet med de som spiste et tradisjonelt vestlig kosthold. Forskere bemerket en økning i å spise plantebaserte matvarer som grønnsaker, frukt og belgfrukter økte de gode bakteriene med 7 prosent-ikke for loslitt.
Som om alle de ovennevnte fordelene ikke er nok, er det også knyttet til å leve et lengre liv på grunn av den nevnte forbedrede hjertehelsen. Det er en grunn til at så mange av de "blå sonene" er i Middelhavet!
"Du vet, jeg tror ikke det er noen advars. Moore er enig, men sier at folk som er nye i kostholdet, bør være oppmerksom på kvikksølv siden de sannsynligvis øker sjømatforbruket. Hun anbefaler varierende sjømatkilder og velger alternativer for lavkvikksølv som reker, tunfisk, laks og steinbit over sverdfisk og makrell.
"Jeg ser ofte klienter som prøver å gjøre det vanskeligere å følge kostholdet enn det må være," sier Moore. Men hun understreker at du ikke trenger å gjøre massevis av forskning for å komme i gang, eller føle at du må kjøpe massevis av nye kokebøker (selv om du absolutt kan, hvis du trenger inspirasjon). "Det fine med middelhavsdietten er at det er enkelt og ikke krever mye spesial ingredienser.”Husk at Middelhavsregionen ikke bare er Hellas; Du kan også bruke smaker fra Frankrike, Italia, Spania og Portugal. "På grunn av inkludering av alle disse landene, er det mange forskjellige måter rettene kan tilberedes, og varierer dem med forskjellige krydder," sier hun.
Og hvis du egentlig ikke er så trygg på kjøkkenet, kan du fremdeles få MED -dietten til å fungere for deg. "En vanlig fallgruve for å spise sunt føles som om du ikke har tid til å lage de friske, uprosesserte måltidene," sier Beckerman. Men hun sier at ferdige alternativer er bedre enn noen gang, og foreslår å handle i den frosne delen for blomkål ris, quinoa, laks og andre stifter for å gjøre livet litt enklere. Eller kjøp ferdigpakkede grønnsaker som du kan damp.
Likevel, som verden anerkjenner fordelene med et middelhavskosthold, har spisevaner i regionen det kommer til å ha endret seg. Barn i Hellas, Italia og Spania er mindre sunne enn noen gang, med en overvekt på mer enn 40 prosent, ifølge Verdens helseorganisasjon, delvis fordi de spiser mer bearbeidet mat og drikker mer brus enn tidligere generasjoner. (Høres kjent ut?) For å fikse det, sier eksperter, trenger middelhavsland bare å komme tilbake til røttene sine.
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert 2. januar 2019. Det ble oppdatert 27. desember 2019.
Hvis du planlegger å følge middelhavsdietten, Her er noen få oppskrifter For å komme i gang: Lammet kjøttboller shakshuka og vill kveite avokado og mango ceviche.