Topp 5 lang levetid-boosting Foods Blue Zone-grunnlegger Dan Buettner holder til enhver tid i spiskammeret

3. Frukt

Ta en topp på Buettners kjøkken, og du vil raskt merke at han liker å holde rikelig med frukt på lager. Hans favoritt? Mango. Men dette er ikke den eneste frukten for sunn aldring på noen måte. Snarere sier han at det er best å holde det som er din Favorittfrukt på hånden siden jo mer du liker det, desto mer sannsynlig vil du spise den før den blir en haug med overmoden sopp. Gir mening.

Noen flere alternativer å tenke på er bær eller bananer. “Når det gjelder lang levetid, må du tenke på noe du skal spise på lang sikt. Og hvis du kjeder deg av bær med en gang og slutter å spise dem, gjør det deg ikke bra. Så å ha maten rundt deg som du liker, at du skal spise hver dag, og det er i synslinjen, sier Buettner.

“Lilla søtpoteter er rike på komplekse karbohydrater, og de har protein, tre ganger flere antioksidanter enn blåbær, det er, og de har tre ganger mer vitamin C enn vanlige gamle søtpoteter.”

4. Helkornbrød

Nummer fire på listen kan komme til deg som liten overraskelse hvis du allerede følger Buettner på sosiale medier. Han mener uten tvil at brød og lang levetid er tett sammenvevd ... unødvendig å si, vi er takke for det. Så ifølge verdenslederen i lang levetid er den ene brødtypen han spiser daglig Ezekiel -brød. “Jeg spiser Ezekiel -brød hele tiden fordi de øverste ingrediensene er spiret hvete, hirse og bygg. Den har også en mye lavere glykemisk indeks, og du må holde den i fryseren, ”sa Buettner tidligere i et annet nylig innlegg.

Merk: Buettner understreker at det er viktig å sikre at brødet faktisk er laget med 100 prosent full hvete for å virkelig få de lang levetidsbestandige fordelene. Og så langt som den perfekte brødkomboen går, anbefaler Buettner en god ol 'PB-sandwich-også selv om din favoritt høye protein nøttesmør (se nummer én på listen) vil også gjøre susen.

5. Lilla søtpoteter

For å avrunde listen, lagret vi det beste for sist: lilla søtpoteter. Yum. "Dette var hemmeligheten for lang levetid i Okinawa, Japan," sier Buettner. “Lilla søtpoteter er rike på komplekse karbohydrater, og de har protein, tre ganger flere antioksidanter enn blåbær, det er, og de har tre ganger mer vitamin C enn vanlige gamle søtpoteter.”Og i tilfelle du ikke er sikker på hva du skal lage med dem, kan disse 11 oppskriftene med lilla poteter (aka japanske søtpoteter) være nyttige.

Dette hjerneforsterkende urteskuddet har fordeler med lang levetid: