Den vitenskapelige grunnen plantebasert protein er alt rase

I det siste på smoothie-booster-scenen blir myse og soya overforskiftet mens plantebaserte alternativer seriøst har et øyeblikk. Men er disse veganvennlige alternativene bare en forbipasserende kjepphest, eller er det en ernæringsmessig grunn til deres popularitet?

I følge Krissy Kendall, doktorgrad og medvirkende ekspert for kvinners velvære -nettsted Nourish + Bloom, sikkerhetskopierer vitenskapen trenden, spesielt hvis tarmhelse er en bekymring.

"Spesielt kvinner lider av flere GI -problemer enn menn, og mye av det kommer fra maten vi spiser," dr. Sier Kendall. "Whey og kasein, de to primære komponentene du finner i meieri, kan forårsake mye tarmforstyrrelser som kan føre til oppblåsthet, trang, gass-ting som vi ikke vil ha hver eneste dag. Med plantebasert protein opplever kvinner vanligvis mye mindre av det enn de gjør med myse eller kasein.”

Tre jubel for å kunne zip opp jeansene dine-men det er enda mer god-for-deg Intel om det buzzy supplementet. Les videre for alt du trenger å vite, og sjekk ut N+B Life -appen for mer kunnskap fra DR. Kendall.

Bla nedover for å lære mer om plantebasert proteinets fordeler-og hvordan du velger riktig smoothie-boosting-supplement for deg.

Plantebaserte proteintilskudd er en viktig kilde til fiber

Bladede greener er lastet med vitaminer og mineraler, og i motsetning til meieri er også en naturlig kilde til fiber. Det betyr at et øse proteinpulver tilsvarer en øyeblikkelig fiberdose.

Og du trenger det sikkert: De fleste amerikanere får mindre enn halvparten av det anbefalte daglige inntaket, i henhold til National Fiber Council-Deser Fiber Intake er koblet til fordøyelsesregulering, sunt kolesterol og blodtrykksnivå og vektvedlikehold.

Planteingredienser må samarbeide for å lage et komplett protein

Til tross for alle fordelene med plantebasert protein, er det en fangst: myse er et komplett protein, men individuelle planter (foruten soya og quinoa) er ikke. Det betyr at de mangler minst en av de ni essensielle aminosyrene kroppen din ikke kan produsere, men trenger å fungere ordentlig.

Ikke freak-du kan fremdeles få den samme effekten ved å blande forskjellige planter, det trenger bare å være Ikke sant blanding. I følge dr. Kendall, som krever ingredienser i minst to av tre kategorier: korn (ris, havre), belgfrukter (erter, bønner) og nøtter og frø (valnøtter, mandler).

"Årsaken til at du vil se tre hovedkategorier av korn, mutter eller frø, og deretter en bønne-er fordi hver av disse kategoriene mangler det den andre har," dr. Sier Kendall. “Så når du parer dem sammen, fullfører det puslespillet.”

Forsikre deg om at formelen inneholder en komplett aminosyreprofil

Dr. Kendall jobbet med Nourish + Bloom -teamet for å formulere merkets veganske proteinblanding, som treffer alle tre kategoriene på flere fronter med 25 gram protein fra erter, ris og gresskarfrø, pluss en assist fra marine- og garbanzo -bønner. Det trekker til og med protein fra spinat og grønnkålholler for mer bladgrønne greener.

Akkurat som å finne den perfekte Sauvignon Blanc å parre med middag tar forskning og mange smakstester, var det å utvikle den perfekte proteinblandingen.

"Vi ønsket å sørge for at proteinet vårt var riktig sammenkoblet for å få nok av hver type protein, slik at det var optimalt for hva kroppens behov," dr. Sier Kendall. "Det vi kom med er bra for deg, det er bra for kroppen din, det smaker godt. Det skriker sunt.""

I samarbeid med Nourish + Bloom

Toppbilde: Stocky/Vera Lair