Den ene typen hjerneøkende protein denne RD legger alltid til handlekurven hennes
Honing inn på fremveksten av fortinnet sjømat, har vi lagt merke til at et av de mest populære produktene knyttet til denne trenden er Patagonia Provisions 'tinnede blåskjell, som Manian sier har imponerende helsemessige fordeler. “Tinnede blåskjell, som de fra Patagonia -bestemmelser, vil ha alle de samme fordelene som de fleste andre fortinnede sjømat, pluss at de er spesielt høye i vitaminer B12 og A så vel som Selenium. Disse næringsstoffene vil hjelpe deg med å opprettholde sunne energinivåer, sterke bein og livlige øyne, hår, hud og negler, sier Manian. For ikke å nevne, en boks av Patagonia Provisions 'salte sofrito -blåskjell inneholder 15 gram protein.
Mest bemerkelsesverdig inneholder fortinnede blåskjell Omega-3s, som Manian sier er viktig for generell hjernehelse og utvikling gjennom hele livet. “En type omega-3 fettsyre, docosahexaensyre (DHA), er spesielt viktig for hjernecelle og nevrotransmitterfunksjon. Omega-3-er fra marinen har også blitt korrelert med redusert risiko for tilstander som depresjon, ADHD, autisme og bipolar lidelse, sier Manian. I tillegg er B -vitaminene og vitamin D funnet i fortinnede blåskjell assosiert med forbedrede hjernehelseutfall.
Fortinnet sjømat er også bedre for miljøet
Bortsett fra helsemessige fordeler ved å konsumere fortinnet sjømat, sier Manian at det også er bra for miljøet. “Dessverre er et sted rundt 90 prosent av verdens fiskebestander overutnyttet eller allerede utmattet. Men å kjøpe fortinnet fisk har fordelene i bærekraftsavdelingen, sier hun. "En automatisk gevinst med å kjøpe fortinnet fisk, uansett merkevar kloden, sier manian.
Det er imidlertid ikke å si at all fortinnet fisk er like bærekraftig som den andre. “Utover det er metoden for fangsten viktig. Mange fiskerier som går etter stor fisk som tunfisk eller laks vil bruke stor veggnetting som vil fange langt mer enn bare fisken de er etter, og påvirker det marine økosystemet i det miljøet, sier Manian, sier Manian, sier Manian.
For å sikre at du får den mest bærekraftige fangsten, anbefaler Manian nøye å lese emballasjen nøye. “Du vil se etter fortinnet tunfisk og laks som har buzzwords på emballasjen som pol-and-line-fanget, stang fanget, trollfanget, fad-fri, skole fanget og gratis skole. Disse begrepene indikerer at fangstmetoden hadde minimal innvirkning på det omkringliggende havlivet, sier Manian.
“Du vil se etter fortinnet tunfisk og laks som har buzzwords på emballasjen som pol-and-line-fanget, stang fanget, trollfanget, fad-fri, skole fanget og gratis skole. Disse begrepene indikerer at fangstmetoden hadde minimal innvirkning på det omkringliggende havlivet, sier Manian.
I tillegg til språk som indikerer bærekraftsinnsats, er sertifiseringer og initiativer på etiketten også gode tegn. "Disse merkene vil være dyrere, men det er verdt det," sier Manian. Imidlertid, når hun er i tvil, anbefaler hun å slå opp mer informasjon om en type sjømat og produkter på sjømatklokke eller via miljøarbeidsgruppen.
For å høste flest fordelene ved fortinnet sjømat, sier Manian at du bør moderere forbruket av arter høyt på næringskjeden. "En annen ting å være oppmerksom på er hvor ofte du bruker den fortinnede fisken øverst i næringskjeden, som tunfisk og laks, fordi de kan ha høyere kvikksølvnivå, avhengig av kilden. Dette er spesielt viktig hvis du er i en helsegruppe med høy risiko, som gravide, sier hun. Mindre fortinnede sjømatvarianter-lignende sardiner, ansjos, blåskjell og andre skalldyr-er vanligvis en sikker innsats siden de er lavere på næringskjeden.
Alt i alt, for å høste noen av de beste hjerneforsterkende fordelene fra fortinnet fisk, anbefaler Manian å kombinere sjømaten med andre antiinflammatoriske rike mat olje, og alle urter du elsker.
"Mange av disse matvarene har mye antioksidanter som har betennelsesdempende egenskaper for å hjelpe hjernen din til å fungere på sitt høyeste nivå," sier Manian. Men som de fleste ting i livet, legger hun til at det er viktig å ikke overdrive det. “Som med nesten hver mat, kan du glede deg over fortinnet fisk i moderasjon og prøve å blande proteinvalgene dine gjennom uken mellom plantebaserte og dyrebaserte kilder.""
En RD deler flere måter å spise bærekraftig på:
Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.
