Sommerens enkleste snack

Med en fullsatt sommerplan som har deg til å strekke deg fra treningsøkter til arbeid til sosiale engasjementer og tilbake igjen, er bærbare snacks nøkkelen (si nei til henger). Men hvis du er lei av din vanlige tørre granola -bar, kan du prøve denne oppgraderingen: Muuna® Cottage Cheese.

Før du dukker opp nesen og har tilbakeblikk til frokost hjemme hos besteforeldrene dine, lytt opp: Dette er definitivt ikke Bestemors cottage cheese.

Muunas reimaginerte versjon tar kremethet til det maksimale (tenk: Ingen av de vannige tingene og bare rik og kremet godhet) og har alle ernæringsmessige fordeler med gresk yoghurt-og deretter noen. Muuna pakker en megadose protein (hele 19 gram i 5.3 unse vanlig variasjon) uten noen kunstige smaker, farger eller søtstoffer.

Enkel-serverer kopper muuna (som kommer i vanlige og frukt-på-bunnsmaker som mango, ananas, fersken, jordbær og blåbær) er en travel jentes frelsende nåde for en høyproteinsnacks eller måltid på farten.

Pluss å bruke proteinpakket muuna i stedet for rømme, mayo eller melk i oppskrifter som smoothies, fall eller til og med krypterte egg ringer helsefaktoren til favorittmatene dine opp et hakk. Bare vurder dette kjøkkenets nye hemmelige ingrediens.

Bla ned for fire sunne og deilige måltider og oppskrifter for enhver tid på døgnet (fordi cottage cheese definitivt ikke bare er til frokost).

Frokost: Fruit-on-the-Bottom kopp Muuna Cottage Cheese

Du vet at frokost er det viktigste måltidet om dagen, men som har tid til å lage en full brunch-stil spredning hver morgen? Muunas kopper med én servering løser den eldgamle conundrum med all ernæring du trenger for å gi drivstoff til de travle morgenene dine (a la 15 gram protein og 2.5 gram sunt fett per 5.3 unse beholder), uten Gjør deg sent på jobb.

Gjør det opp som en smoothie -bolle: tilsett epler, bær, granola, nøtter eller til og med en duskregn med honning for å toppe Muuna -koppen din. En frokost på farten har aldri sett penere.

Lunsj: Dijon Dill Salmon Salat

Du vil aldri gjette at denne retten ble laget uten mayo, men den enkle substitusjonen gjør den mer næringsrik. Med hele 19 gram protein per 5.3 unse en-server beholder med Muunas lavfett cottage cheese, denne lunsjen er designet for å holde deg full til middag.

Gir 2 porsjoner

Ingredienser
15 oz. hermetiske kikerter, drenert og skylt
½ Tbsp Extra Virgin Olive Oil
1 ts røkt paprika, delt
Salt og pepper, etter smak
5 oz. Vill hermetisert/pakket laks
1 Muuna 5.3 oz. Container Lowfat vanlig cottage cheese
½ Kopp terninger agurk
2 ss kapers
1½ Tbsp Dijon sennep
1 ss sitronsaft
½ TSP tørket dill (eller 2 ss hakket fersk dill)
Skiver brød eller store grønne bladsalatblader

1. Forvarm ovnen til 425 grader. Kast kikerter med olivenolje, halve røkt paprika, salt og pepper, og spredt ut på en foret stekeplate. Stek i 15 minutter, rør av og til til de er gyldne og sprø.

2. Mens kikerter steker, tilbereder laksesalaten ved å kombinere laks, cottage cheese, agurker, kapers, dijon, sitronsaft, dill, forbli røkt paprika, salt og pepper i en stor bolle. Bland til det er godt kombinert.

3. Tilsett kikerter i blandingen før servering og rør forsiktig for å kombinere.

4. Server med salatinnpakning eller ristet brød.

Snack: Strawberry Mint Avo-Cottage Toast

Dette er ikke din gjennomsnittlige avokado toast. Gi din favorittgrønne matbit en stor oppgradering (og snappet ut av 3 s.m. nedgang) med kremet cottage cheese, saftig jordbær og en zing av mynte.

Gir 1 servering

Ingredienser
1 skive crusty fullkornsbrød, ristet
1/3 fersk avokado
2-3 ss Lowfat Plain Muuna Cottage Cheese
1 ts fersk mynte, hakket
2 friske jordbær, skiver

1. Lag skiver avokadoen på toppen av brødet og toppen med cottage cheese.

2. Pynt med mynte og skiver jordbær.

Dessert: rosa bær fin krem

Fordi sommeren krever iskrem, men noen ganger kan du klare deg uten alt det ekstra sukkeret. Å bruke Muunas jordbær cottage chees. Pro-tips: Sub deg etter treningssmoothien for denne bærblandingen og få alt proteinet du trenger for utvinning, samtidig som du tilfredsstiller den søte tannen din.

Gir 2 porsjoner

Ingredienser
1 Munna 5.3 oz. container jordbær cottage cheese
2 frosne bananer
½ kopp frosne bringebær og jordbær

1. Tilsett alle ingredienser i en foodprosessor og bland til de er kombinert. Til å begynne med vil konsistensen være tykk, men når bananen varmer litt, vil den glatte og bli mer som iskrem. Scoop i en bolle og server med pålegg etter eget valg.

2. Hvis du ønsker at konsistensen skal være litt hardere (mer som butikk-kjøpt iskrem i stedet for myk servering), legg den fine kremen i en beholder og frys i en til to timer.

I samarbeid med Muuna

Bilder: Muuna