Brussel Sprouts Slaw -oppskriften du vil være besatt av i høst

Velkommen til Bra gjort, Vel+god er alvorlig velsmakende mat (og drikke!) videoserie, med lett-sunt-overdrevne oppskrifter fra velværescenens buzziest kokker, ernæringsfysiologer og Instagram Foodies.

Å, grunnene til å elske høst: jakkevær, Hokus pokus Reruns, høstsmaker-listen fortsetter. En ikke så stor ting om sesongen? Timeplanen din blir plutselig pakket.

Og etter en sinnsykt travel dag på kontoret, er det siste du vil gjøre å lage et episk måltid. Derfor er Rachel Mansfields oppskrift på høsten Brussel Sprouts Slaw er så geni.

Matbloggeren og oppskriftsutvikleren laget denne drømmende høstretten (fullpakket med rosenkål og epler) som en quickie show-stopper for å legge til hvilken som helst meny. Og her er den geniale delen: Mansfield scoret alle ingrediensene fra Foodkick, drevet av FreshDirect, On-Demand-tjenesten som sender fersk mat (og vin!) til døren din på så lite som en time. (Så du kan krysse dagligvarebutikker i siste øyeblikk avgodt utkjørte ærendeliste etter arbeid.)

Måltid Forbered denne retten til enkle lunsjer hele uken, eller bruk den som en eksklusiv side som vil imponere vennene dine på neste middagsselskap. (Hei, de trenger ikke å vite hvor lett det er å lage!)

Klar til å se hvor mye av en tidsbesparelse denne oppskriften er? Se Mansfield lage den ovenfor, og score trinn-for-trinns instruksjoner nedenfor.

Fall Brussel Sprout Slaw

Serverer 4

Ingredienser
1 pund rosenkål
1/3 kopp ristede gresskarfrø
1/3 kopp smule mandler
1/3 kopp druer, skiver i halvdeler
1 eple, hakket
1 ss honning
1 ss olivenolje
1/4 ts kanel

Veibeskrivelse

1. Legg rosenkål til foodprosessor og puls slik at de er hakket, men ikke helt strimlet (du vil ha noen store stykker).

2. Plasser hakket rosenkål i en stor bolle og kast med ristede gresskarfrø, mandler, druer og epler.

3. Hell honning, olivenolje og kanel i skål og bland godt. Grav inn!

Bonus: Få $ 25 o ff din første matkick bestilling på $ 50 eller mer med kode well25! (Heads up, tilbudet slutter 1/31/18.)

I samarbeid med Foodkick