De to typene plantebasert melk som folk som bor i planetens levetids hotspots forbruker oftest for sunn aldring

Folk i Ikaria, Hellas og Sardinia, Italia, i mellomtiden, gjøre konsumere geit- og sauemelkprodukter (samt litt kumelk) i moderasjon. Når det er sagt, forteller Buettner at de beste kildene til "melk" i to av de store blå sonene ikke kommer fra dyr faktisk, de er plantebaserte. Folk i Okinawa, Japan strekker seg ofte etter soyamelk; Adventister i Loma Linda, California, drikker et bredt utvalg av nøttemelk. La oss fordype oss i hver.

Fordelene med soyamelk

I følge gastroenterolog Will Bulsiewicz, MD, er soyamelk blant de beste plantebaserte melkene for tarmhelse av flere grunner. For det første har det nesten like mye protein og essensielle aminosyrer som kumelk, med 7 gram protein per kopp. "Soyamelk [også] inneholder isoflavoner, som er planteforbindelser knyttet til forskjellige helsemessige fordeler, for eksempel å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, senke blodtrykket og forbedre beinhelsen," dr. Bulsiewicz forteller godt+bra.

Fordelene med nøttemelk

På den annen side, i tilfelle du lurte på hvilke typer nøttemelk som har det høyeste proteinet (og kalsiuminnholdet), si ikke mer-denne listen rangerer dem i rekkefølge av mest til minst. Og mens de fleste muttermelk som mandel og hasselnøtt ikke vil gi deg det samme proteinet som den er sammenlignet med belgfrukter og/eller kumelk, finner du ytterligere næringsstoffer som ikke finnes i meieri.

Valnøttmelk er et flott eksempel: valnøtter er den eneste nøtten som er en utmerket kilde til alfa-linolensyre eller ALA, den plantebaserte omega-3-fettsyren, noe som gjør denne nøttemelken til et godt valg for langvarig hjernehelse. Elmhursts melket valnøtter melk (laget med bare to enkle ingredienser: filtrert vann + valnøtter) har 1400 milligram omega-3 ala per porsjon, er vegansk og har ingen kunstige ingredienser. Merket har også et bredt utvalg av plantebaserte melkealternativer, inkludert mandel, cashew, havre, hasselnøtt ... så gå nøtter!

Kumelk har i mellomtiden fortsatt viktige helse fordeler å tilby

Ovennevnte blir sagt, kostholdsretningslinjene for amerikanere anbefaler å inkludere tre 8-unse porsjoner melk daglig (eller like deler av andre meierimater som ost eller yoghurt). Det er også verdt å merke seg at økende kalsiuminntak er knyttet til å redusere risikoen for å utvikle osteoporose og brudd, noe som er ekstremt viktig, spesielt når du eldes. I tillegg er kumelk en stor kilde til kalsium (300 milligram per kopp), protein (8 gram per kopp) og andre essensielle vitaminer og mineraler som vitamin B12, kalium og fosfor.

Dessuten er ideen om at meieri er "dårlig" for deg en misoppfatning, ifølge registrerte kostholdseksperter. Med mindre du er allergisk eller intolerant mot meieri eller laktose eller har et tarmproblem som IBS eller SIBO, er det usannsynlig at meieri vil forårsake tarmproblemer eller betennelse. Forskning viser også at konsumerende meieri, spesielt de gjærede typene (tenk: kefir, gresk yoghurt), kan til og med bidra til å øke mikrobiomet og faktisk redusere betennelse. Alt å si, selv om meieri har en tendens til å få en "dårlig" rap i noen vestlige ernæringskretser, kan det definitivt være gunstig for mange mennesker. (Med mindre du igjen har en laktoseintoleranse eller melkeproteinallergi).

Det er faktisk mange alt-melkmerker i disse dager, noe som gjør det bare å velge en ekstremt tøff. Etter å ha testet mange alternativer, har Buettner imidlertid avgjort sin favoritt hele tiden: Willas usøtede originale Oatmilk. Det som gjør det så flott, lurer du kanskje på? Willas produkt er laget med bare fire organiske ingredienser (organisk fullkorns havre, organisk vanilje, vann og salt). Den inneholder også fire gram protein og to gram fiber (mer enn de fleste havrelkkonkurrenter). Høres legen-meieri ut.

En RD deler en guide til alt-Milks: