Beklager vertinne, men disse veganske whoopie paier tar kaken

Hun sier imidlertid at litt av røren kan gå langt, så måle deretter. "Første gang jeg testet denne oppskriften, øste jeg ut mer enn en spiseskje røren på pannen som resulterte i kjempe paier, "sier hun. "Jeg måtte faktisk kutte dem med en sirkulær form for å gjøre dem mindre. Husk at røren vil spre seg, så legg en mindre mengde på pannen enn du tror.""

Bla ned for å få se hennes veganske whoopie Pie -oppskrift slik at du kan lage dem hjemme.

Veganske whoopie paier

Lager 4 paier

Ingredienser
For kaken:
1/2 kopper soyamelk
1 ss eple cider eddik
2 linegg (3 ts malt linfrø + 5 ss vann, omrørt i gel)
1/4 kopp smeltet Montys plantebasert smør
3/4 kopp eplemos
1/3 kopp lønnesirup
1 ss vaniljeekstrakt
1/4 ts salt
1 kopp all-purpose mel
1/2 kopp mandelmel
1 1/2 ts natron
1/2 ts bakepulver

For fyllingen:
Strawberry-flavored cashew Cream Cheese (som Monty's)

1. Forbered lineggene dine i en miksebolle og sett dem til side for å hvile. I en egen miksebolle, rør soyamelken forsiktig, natron og eplecidereddik sammen. Sett til side for å krølle.

2. Kombiner det smeltede smør og lønnesirup til linegget og visp for å kombinere. Tilsett deretter eplemos, vanilje, soyamelkblanding og salt. Visp til alt er blandet. Tilsett deretter tørre ingredienser og visp til det ikke er noen store klumper. Ikke overmiks.

3. Sett røren i kjøleskapet i omtrent 10 minutter. Forvarm ovnen til 350 ° F. Linje to bakeplater med pergamentpapir.

4. Når ovnen er forvarmet, øs ut om en spiseskje røren på pannen. Glatt røren i sirkulære bevegelser med baksiden av skjeen din. Gjenta på begge bakeplatene til det ikke er mer som er igjen. Merk: røren vil spre seg i ovnen, så sørg for å forlate rommet mellom.

5. Stek i omtrent 10 til 12 minutter. De vil ligne pannekaker. La avkjøle og sånt med Montys kremost.

Få mer oppskriftsinspo i Well+Good's Cook With Us Facebook Group.