Løs avokado -modne gjetningsspillet med ny skanningsteknologi som avgjør når de er klare til å spise
Denne informasjonen er også nyttig for å sortere og dirigere frukten til den beste forhandleren basert på varelager og holdbarhet for å forhindre matavfall. I motsetning til eksisterende sorteringsteknikker, er denne nye skanneren mer enn fem ganger raskere og vil ikke skade frukten overhodet. Denne splitter nye teknologien testes for tiden i dagligvarebutikker og andre detaljhandelssteder i Nord-Amerika.
Vil forbrukere også kunne bruke denne teknologien?
Sammen med det dataintensive grensesnittet ble skannerne bygget med for å hjelpe leverandører, har APEEL også designet en forbrukervennlig opplevelse med håp om å integrere denne teknologien i butikkene for kundebruk i nær fremtid. I stedet for å vise data, vil skanneren dele informasjon som: "Avokadoen din er klar for en salat" eller "Avokadoen din vil være klar på omtrent fire dager.”Dette vil hjelpe spare forbrukere en hel masse gjetningsarbeid når det gjelder å velge de perfekte avokadoene.
En registrert kostholdsekspert forklarer alle grunnene til å elske avokado enda mer enn vi allerede gjør:
