En gang den eldste levende personen på planeten, elsket søster André sjokolade og vin

Den velbalanserte livsstilen til søsteren André

I følge Guinness World Records ble søster André, tidligere kjent som Lucile Randon, født i Frankrike 11. februar 1904. I løpet av sine yngre år jobbet hun som lærer, guvernør og tok seg av barn under andre verdenskrig. I 1944 tok Randon sitt nye navn, søster André, da hun ble nonne. Hun brukte deretter 28 år på å jobbe med foreldreløse og eldre på et sykehus i Vichy, Frankrike.

Søster André overtok tittelen på verdens eldste levende person etter at forgjengeren, Kane Tanaka, døde i april 2022. (Den eldste levende personen er nå Maria Branyas Morera av Spania på 115 år gammel.) Tanakas kjære tilskrev hennes levetid-ved at hun levde for å være 119 år gammel for å fokusere på det nåværende øyeblikket i stedet for å dvele på fortiden, og opprettholde en sterk følelse av formål. I følge familiemedlemmer gjorde hun matematikk, kalligrafi og forble nysgjerrig på nyansene i livet til den dagen hun gikk bort.

Selv om Tanaka og søsteren André hadde disse verdiene, og viktigheten av å opprettholde formålet i livet og verdsette muligheter for å utvide kunnskapen og forholdene i alle alder. På spørsmål om matpreferansene hennes sa David Tavella, aktivitetslederen ved søsteren Andrés sykehjem, at "hun liker alt ... hun har veldig enkel smak.”Tavella fortsatte med å forklare at hun spesielt elsket søtsaker, og kalte sjokolade sin“ skyldig glede.”Sammen med Noshing On Chocolate, nippet søsteren André også på et daglig glass rødvin som Tavella krediterte som“ kanskje hennes lang levetidshemmelighet.”

Sjokolade kan faktisk bidra til lang levetid

"Det er ingen overraskelse at en av søsteren Andrés snacks som hjelper henne å trives, er sjokolade, da denne maten er syltet med antioksidanter og mineraler som kan bidra til å støtte vår generelle helse," registrerte kostholdsekspert Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, sier. “Antioksidantene som finnes i kakao kan bidra til å bekjempe oksidativt stress som kan være forårsaket av faktorer som stress [og] miljøet vårt. For mye oksidativt stress kan forårsake usmakelige helseutfall og betennelse i kroppene våre, inkludert hjernen vår, noe som til slutt kan påvirke livskvaliteten vår.”

Når du ser på noen av helsemessige fordeler relatert til sjokolade, må du huske at det er spesifikt kakao i sjokolade som er knyttet til positive resultater-den høyere prosentandelen av kakao, jo mer aktive forbindelser som er til stede for å gi helsemessige fordeler. Dette kommer som spesielt gode nyheter for mørk sjokolade -aficionados. “Data antyder at mørk sjokolade har mer antioksidantaktivitet enn melkesjokolade fordi IS har en høyere prosentandel av kakao. Flavonolene som finnes i mørk sjokolade kan bidra til å støtte sunt blodtrykk, og å spise mørk sjokolade i moderasjon har også vært knyttet til en redusert risiko for å utvikle hjertesykdommer og forbedret kognitiv helse, sier Manaker.

En studie viste faktisk at folk som konsumerte enhver type sjokolade to eller flere ganger per uke var 32 prosent mindre som å ha forkalkning av arteriene sine enn de som aldri spiste sjokolade. Men hold hele moderasjonen-er-key-mantra-toppen av sinnet, da det er viktig å merke seg at 32 prosent figur reduserte etter hvert som individer konsumerte mer sjokolade. Manaker anbefaler også snacking på mørk sjokolade med en kakao-prosentandel på 70 prosent eller høyere og leter etter kakao-rike godbiter med et lavere sukkerinnhold, slik Unreals mørke sjokoladesnacks (de har opptil 51 prosent mindre sukker enn andre ledende merker).

Vin er en stift av de lengstlevende menneskene i verden

Når det gjelder vin, er det også viktig å opprettholde moderasjon. "Folk som drikker litt, opptil to drinker om dagen, har faktisk en lavere sjanse for å dø enn folk som ikke drikker i det hele tatt," Dan Buettner, en National Geographic Reporter, Longevity Expert og grunnlegger av Blue Zones , tidligere fortalt godt+bra. Studier har vist at det høye antioksidantinnholdet i vin kan bidra til å beskytte mot hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2 og til og med noen former for kreft når de konsumeres i små mengder.

Buettner, som har utført omfattende forskning på rutinene, verdiene og livsstilen til de lengstlevende menneskene over hele verden, sier at i Blue Zone-regionen i Sardinia, Italia, er “[innbyggere] kjent for sitt daglige forbruk av en robust, regional Rødvin kalt Cannonau, ”som har høyere nivåer av antioksidanter sammenlignet med andre typer rødvin. Buettner understreker også at vinforbruk i de blå sonene ofte forekommer i sosiale omgivelser, omgitt av kjære, som også kan ha gunstige helseutfall på kort og lang sikt.

For å høste de fleste fordelene med denne drikken, anbefaler kostholdsretningslinjene for amerikanere å konsumere en, fem-unse drink per dag (og selvfølgelig, hvis du ikke bruker alkohol allerede, er ingen av de ovennevnte ikke en grunn til å starte). Når det er sagt, som søster André gjør, her er jubel for å slappe av og snacks på noen av tingene vi elsker mest!

Lær mer om hvorfor Middelhavsdietten er knyttet til lang levetid ved å sjekke ut denne videoen:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.