La oss snakke om utklipp en nybegynnerguide til kompostering

Generelt sier Sears at nesten alle kjøkkenskrap er rettferdig spill, bortsett fra kjøtt, meieri og kokt mat. "Jo mer naturlige materialer som brukes, for eksempel veggie og fruktrester, jo bedre," sier hun.

Hva er tre ting du ikke bør kompostere?

Selvfølgelig vil komposteringsfeil skje, og det er noen gjenstander som aldri skal gjøre det til kompostkassen din. "Sørg alltid for å unngå noen typer plast eller styrofoam fra å havne i blandingen din, da disse materialene ikke er nedbrytbare og ikke vil bryte ordentlig ned som de andre kompostingrediensene," sier Sears. Olje bør også unngås, påpeker hun.

Hvilke planter skal ikke komposteres?

Utover kjøkken og hjemme gode materialer, er det visse planter som ikke bør komposteres heller. Akkurat som om du aldri skulle kaste kjemisk gjennomvåt papirhåndklær i kompostkassen, bør planter behandlet med plantevernmidler og/eller konserveringsmidler også utelates. Å innlemme dem kan besøke hele søpla.

Fordelene med kompostering

Kompostering har utallige fordeler. "Det er mange fordeler med kompostering, inkludert å redusere avfall sendt til deponier, redusere klimagassutslipp, forbedre jordhelsen og fruktbarheten, redusere erosjonen og [redusere] behovet for produsert gjødsel og plantevernmidler," sier Oxo -produktingeniør Tucker Jones. "Vi fant gjennom testing og innen våre fokusgrupper, kompostering på kjøkkenet reduserer lukt, [også], ettersom man skal skille organisk avfall fra vanlig søppel, og forhindrer anaerob nedbrytning som skaper de ubehagelige ordrene.”

Uten tvil er den mest anerkjente fordelen med kompostering effekten den har på hager. I følge Sears skaper kompostering et ekstremt næringstett alternativ til gjødsel. Når du legger den til pottene og hagesengene dine, sier hun at det vil skape sunnere jord for plantene dine å trives i. I tillegg hjelper det å forhindre vanntap og erosjon.

Hvordan starte kompostering

Fascinert av miljøpåvirkningen og personlige fordeler ved kompostering? Det er på høy tid at du lærer å starte kompostering. Heldigvis er det en ganske enkel prosess. "Kompostering er grei, og krever minimal innsats og kompetanse for å begynne å innlemme i din hverdagslige rutine," sier Sears.

For å begynne å kompostere, trenger du en søppelkasse for å samle matrester og andre organiske materialer. "Kompostkassene dine kan være enkle, og det er mange måter å DIY på din egen hvis du ikke vil kjøpe en," sier Sears. (Du kan lære hvordan du bygger en kompostkasse, her.)

Når du har valgt søpla, er det på tide å finne et hjem for den. I følge Sears er det best å plassere kompostkassen i et område med direkte sollys, ettersom kompostblandingen vil bli aktivert av varme. "Forsikre deg om at du har en spade eller en annen type blandingsenhet, da det å blande komposten din vil bidra til å fremskynde nedbrytningsprosessen," sier hun.

Det er verdt å merke seg: benkeplate -kompostkasser eksisterer også. Siden du løper utenfor til kompostkassen din hver gang du lager, kan du raskt føles som en problemfri, benkeplate -kompostkasser med å bryte ned prosessen. Der noen benkeplate-kompostkasser (som SimpleHuman Compost Caddy, $ 44, og Oxo Easy-Clean Compost Bin, $ 23-som, btw vi har gjennomgått) er designet utelukkende for å holde matrester til du har en sjanse til å overføre dem til en Større utendørs søppel, andre (som Lomi Composter, $ 627) er designet for å fremskynde nedbrytningsprosessen rett på benkeplaten din.

Hvordan lag en kompostkasse

Husk hvordan vi nevnte at kompostering er delt opp i brune og grønne utklipp? Denne sorten er nødvendig for å lagre en søppel tilstrekkelig. "Komposter krever fire viktige ingredienser for å lykkes: nitrogen (greener), karbon (brune), oksygen og vann," sier Sears. “Å forstå den beste måten å legge disse ingrediensene på vil tillate gartnere å lage det mest effektive kompostmaterialet for hagene sine.”

Med det i bakhodet sier Sears at det første laget av kompost skal være utstyrt med grove materialer, som pinner og merker. Disse vil bidra til å fremme drenering, sier hun. “Derfra kan du begynne å bygge lagene med greener og brune, som vil være hoveddelen av komposten. Den generelle tommelfingerregelen for forholdet mellom greener og brune er en tredjedel greener og to tredjedels brune, da for mange greener kan gjøre komposten soggy mens for mange brune tørker den ut.”

Det er imidlertid viktig å merke seg at lagdeling bare betyr noe hvis du komposterer hjemme. Hvis du samler inn matrester eller hageskrap og tar dem med til et avleveringsprogram, gjør de generelt lagdelingen for deg. Bare sørg for å holde browns og greener separert for å gjøre det så enkelt som mulig for dem.

"Hvis du lager din egen kompost hjemme, kan lagdeling vekslende brune og grønne materialer i kompostkassen eller haugen bidra til å balansere karbon-til-nitrogenforholdet," sier Jones. “Dette sikrer god lufting, noe som er viktig for komposteringsprosessen fordi det gjør at luft [kan] sirkuleres. Lagdeling hjelper også til å kontrollere fuktighetsnivået og redusere lukt.”

Hvor lang tid tar det for kompost å kompost?

Hvor lang tid det tar å kompostere en søppelkasse, avhenger av søpla, hva som er inni den, og hvor ofte den er blandet sammen. "Generelt sett, hvis du begynner med et godt forhold mellom brunt og grønt materiale og blanding ofte, kan du ha kompost klar om to til tre måneder," sier Jones. “Hvis du planlegger å ikke gripe inn ofte, kan det ta opptil en til to år å bryte sammen helt.”

Siden beredskapstiden varierer så veldig mellom kompostkasser, har Sears et triks. "Du vil vite at komposten din er klar til å brukes når det er et mørkebrunt materiale som lett smuldrer i hånden din, som kan ta alt fra noen måneder til et par år," sier hun.

Men husk: Dette er spesielt for klassiske utendørs kompostkasser drevet av varme fra solen. Høyteknologiske benkeplater kan lage kompost i løpet av bare timer. For eksempel kan Foodcycler av Vitamix ($ 600) bryte ned matrester over natten, og forvandle dem til et fint tørt pulver som blander seg godt med jord.

Hva kan jeg legge til komposten min for å få fart på den?

Trikset for å få fart på komposteringsprosessen din er å lag effektivt og regelmessig blande batchen din. Mens du legger til mer hageavfall til kompostkassen din kan bidra til å akselerere prosessen og ta den fra et år med komposteringstid ned til bare fire til seks måneder, sier Sears at å legge til mer nitrogenrike materialer (i.e. grønne matrester) kan også ta opp tempoet. "Skjønt, disse ekstra grønne materialene kan ofte forårsake litt lukt og må overvåkes nøye, da for mye grønt materiale setter komposten i fare for å bli anaerob," sier hun.

Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.