Libanesisk hvit kaffe er den go-til-ettermiddagsdrikken for bedre fordøyelse

For å lage libanesisk hvit kaffe, tilsett 1 til 2 ts appelsinblomstvann i 1 tekopp varmt vann. Du kan søte med sukker, honning eller et annet søtningsmiddel etter eget valg, men jo mindre søtstoff du tilsetter du bedre, sier Massoud. Du kan også ta det til neste nivå ved å legge til smaker som kamille eller mynte. "Bare nipp forsiktig og ikke vær sjenert i å ha en ny en-du-du er ikke forpliktet til å holde seg til en," sier han.

Oransje blomstvann kan også tilsettes salte sauser, bandasjer, enkle sirup, granatepler, bær, juice, kaldt vann og sitronade. "Herregud, det er himmelsk i sitronader," sier Massoud. "Det vil ta limonaden din til en helt ny dimensjon med litt fersk mynte. Ikke til å tro! Som guddommelig! Virkelig guddommelig!""

Men du bestemmer deg for å bruke appelsinblomstvann, sier Massoud å ha det gøy. "Ingrediensen i seg selv er ekstremt sunn og har mange fordeler," sier Massoud. "Bli kjent med det. Og la din indre kokk tillate deg å eksperimentere.""