Er gluten som roter med skjoldbruskkjertelen?

Dette kan manifestere seg som utmattelse, vektøkning, håravfall, sprø negler, forstoppelse og mer cellulære funksjoner i hovedsak bremset uten normale nivåer av skjoldbruskkjertelhormoner, forklarer Powell.

Hvis du opplever disse symptomene, kan blodprøver brukes til å diagnostisere og overvåke skjoldbruskproblemer ganske definitivt. "Den mest standardtesten som er gjort er TSH -testen, og det er signalet fra hjernen din til skjoldbruskkjertelen for å lage mer skjoldbruskhormoner," sier Powell. "Jeg liker også å se på utgangen fra skjoldbruskkjertelhormonet, så stort sett T4 og T3."(T3 er mest aktiv form for skjoldbruskkjertelhormon, og konverteringen fra T4 til T3 skjer hovedsakelig i cellen, selv om skjoldbruskkjertelen produserer en liten mengde.)

Hvorvidt gluten påvirker disse problemene, er imidlertid et annet spørsmål.

Den gluten-skjoldbruskkjertelforbindelsen

"Fra et forskningsperspektiv er vi fremdeles i vår spedbarn, men området der vi har mye forskning på er sammenhengen mellom skjoldbruskkjertelen og gluten i mennesker med cøliaki," forklarer Powell.

En oppfriskning: Cøliaki er en autoimmun sykdom der gluten utløser en stor immunrespons i fordøyelseskanalen. Så mens det ikke iboende angriper skjoldbruskkjertelen, viser forskning at personer som har en autoimmun sykdom har en høyere risiko for en annen (som en autoimmun skjoldbruskkjertel tilstand). "Hvis du har cøliaki, har du omtrent en tre ganger økt risiko sammenlignet med noen som ikke har cøliaki for å ha skjoldbruskkjertelsykdom," sier Powell.

Gitt, tilkoblingen er litt murisk når det gjelder mennesker som har ikke-celiac glutenfølsomhet. "[Men] klinisk, jeg ser absolutt at det er en forbindelse der," sier Powell. "Og ofte, når jeg jobber med pasienter som har skjoldbruskkjertelsykdom, ser vi virkelig på hva de inflammatoriske utløserne i systemet deres er."Gluten er en av disse potensielle triggerne.

Hvordan fortelle om gluten utløser dysfunksjon i skjoldbruskkjertelen

1. Prøv et eliminering av gluten eliminasjon

Powell anser dette som gullstandarden blant testalternativer. "Det er noen ganske gode bevis på at det tar opptil tre måneder å fjerne gluten fra systemet ditt, så å virkelig gjøre et fullt eliminasjonsdiet kostholdet ditt og ser om du har noen symptomer som endres, sier hun.

Hvis du jobber med en lege, kan de underveis overvåke skjoldbruskfunksjonen din med blodprøver. Hvis laboratoriene dine endres under eller etter eliminasjonsdietten, kan det være en indikator på at gluten er en utløser.

2. Vurder matfølsomhetstesting

Det er også matfølsomhetstester tilgjengelig (selv om de ikke alltid er så pålitelige som eliminasjonsdiett). "Den typen testing jeg gjør er å se på hva som skjer med dine hvite blodlegemer når du er utsatt for gluten, eller hvilken mat vi tester for," sier Powell. "Har du en inflammatorisk respons?""

Denne plattformen kalles ALCAT -testen. "Det har omtrent 90 prosent følsomhet og spesifisitet, så det kommer til å ha 10 prosent av falske negativer eller falske positiver. I matfølsomhetsverdenen er det ganske bra, sier Powell. Testen som ser på IgG -antistoffer er også et vanlig alternativ. (Den er bare rundt 60 til 80 prosent nøyaktig, sier Powell.)

3. Spør legen din om testing for cøliaki

Hvis det er en bekymring for at du kan ha cøliaki, er det en blodprøve som kan teste for det (selv om en offisiell diagnose vanligvis stilles ved å gjøre en biopsi via en endoskopi). Det er en fangst her: "For å teste for cøliaki, må noen være aktivt konsumerende gluten," sier Powell. Så hvis cøliaki er på bordet, er du definitivt burde ikke Start et eliminasjonsdiett.

Hvis du har en skjoldbruskkjertelsykdom, er det ganske usannsynlig at gluten er den eneste skyldige. Men hvis det utløser symptomer i deg (og du ikke har full blåst cøliaki), kan det være nyttig å kutte ned på gluten. Det er bedre måter å gjøre dette på enn andre. "[Noen mennesker] faller i fellen med å tenke, ok, normalt vil jeg spise brød og tortillaer og frokostblandinger, så jeg skal bare finne et glutenfritt brød, en glutenfri tortilla og en gluten- Gratis frokostblanding, "sier Powell. "I stedet liker jeg å få folk til å tenke på hvordan de kan innlemme mer fullkorn i kostholdet. Quinoa, havre, ris, hirse-disse er alle naturlig glutenfrie korn, så du kommer til å få en høyere ernæringskvalitet fra disse [enn behandlede alternativer].""

Og hei, til syvende og sist, å fokusere på å spise mer hele mat og korn er generelt en god idé for de fleste-enten du har problemer med gluten og skjoldbruskkjertelen eller ikke.

Hvis du kutter ut gluten, her er noen fallgruver du vil unngå, pluss en oppskrift på Midtøsten -pizza for å prøve.