Impossible Foods lanserer sitt første nye kjøttprodukt i 4 år plantebasert svinekjøtt

Personer som avviser svinekjøtt av religiøse grunner (umulig svinekjøtt, gjør det kvalifisert for kosher og halal -sertifisering) kan være i stand til å glede seg over den produserte emuleringen av smaken på en ernæringsprofil som er mye sunnere.

"Ernæringsmessig, bærekraftig og etisk sett, det umulige svinekjøttet vinner sammenlignet med konvensjonelt svinekjøtt," sier Tracy Lockwood Beckerman, RD. "Det konvensjonelle svinekjøttet har nesten tredoblet mengden totalt fett enn umulig svinekjøtt [32 gram kontra 13 gram], og det er derfor det ikke er en brainer å av og til bytte ut konvensjonelt svinekjøtt for umulig svinekjøtt når det gjelder å beskytte hjertet ditt og redusere risikoen av andre kroniske sykdommer.""

Det betyr tradisjonelt kjøtttunge brunsj og cookouts er i ferd med å bli litt mer sunne og en Parti mer miljøbevisst. "Som alltid, ta en titt på hele kostholdet ditt fordi du fullstendig overhaling det med plantebaserte og noen ganger svært bearbeidede valg," sier Beckerman.

Hvordan den umulige burgeren og utover burger sammenligner når det gjelder ernæring:

Her er alle plantebaserte burgeralternativer, rangert. I tillegg, hva du trenger å vite om blandede kjøttprodukter.