'Jeg er' far til funksjonell medisin '-dette er mitt nr. 1 tips for å spise for lang levetid'

I tillegg til fytokjemikalier, dr. Bland bemerker viktigheten av fiber når det gjelder å øke levetiden. I følge samme studie er kostholdsinntak av fytokjemikalier, probiotiske fibre og bakteriesammensetningen til mikrobiomet sammenkoblet og spiller en betydelig rolle i helse. Forskningen viser dessuten en betydelig, positiv kobling mellom polyfenoler, prebiotiske fibre, omega-3 fettsyrer og sammensetningen av tarmmikrobiomet som støtter sunn immunfunksjon.

Hva er de beste plantene å spise for lang levetid?

Det er faktisk hundrevis av planter å velge mellom-som til tider kan være overveldende. Når det er sagt, dr. Bland oppfordrer folk til å inkludere så mange forskjellige typer som når som mulig. Når han handler om dagligvarer, bemerker han at det er viktig å velge planter i mindre bearbeidede former, og jo mer fargerike, jo bedre. “Alle planter i sin naturlige tilstand har farge fra hvitt til svart. Det er stoffene i disse plantene som gir dem fargene sine som har vist seg å ha sin egen unike innflytelse på helsen vår, ”dr. Bland sier.

Dr. Bland bemerker også at et godt balansert kosthold med mange forskjellige planter også gir forskjellige typer prebiotisk fiber for å hjelpe til med å gi næring til mikrobiomet. For å sikre at du får nok i kostholdet ditt, er hans generelle regel å konsumere fem til syv deler av grønnsaker og frukt daglig for å høste flest helsemessige fordeler og redusere risikoen for aldersrelaterte kroniske sykdommer.

Mer spesifikt, dr. Bland anbefaler et balansert kosthold (hovedsakelig sammensatt av planter), inkludert mat som fullkorn, bønner, rotgrønnsaker, glutenfri frokostblandinger (som bokhvete og havregryn), hel frukt, magre kjøtt, fersk fisk og minimalt bearbeidede oljer Som jomfru olivenolje, linfrøolje og omega-3 oljer (fra kaldt vannfisk som laks, torsk eller sardiner).