'Jeg er matforsker, og dette er den beste kaffekvern til å kjøpe og nøyaktig hvordan du kan rense den'

Handle nå: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automatic Burr Mill, $ 70

3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

For den mest spesielle kaffe -aficionado, Baratza's Grinder, la deg velge mellom imponerende 40 slipemiljøer. Den er bygget for å vare med herdede legeringsstålburr og en kraftig motor.

Handle nå: Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Hvordan rengjøre en kaffekvern

Hvis du ikke rengjør kvernen din ordentlig, vil rester av kaffestøv og oljer ikke tillate det å fungere også (og kan til og med bryte den). Det kan også påvirke smaken på kaffen din. Prima kaffeutstyr anbefaler å ta seg tid til å pusse bort noe rusk på daglig eller ukentlig basis. For å gjøre det, må du først koble maskinen din, og fjern deretter alt i veien for burrene dine (ved hjelp av bruksanvisningen om nødvendig). Deretter bruker du en myk børste ($ 8) med naturlige fiberstabler av høy kvalitet for å fjerne rusk.

En eller to ganger i måneden kan du også gi Burr -kaffekvern en dypere ren. Mens du kan kjøre ris gjennom den for å rengjøre den, sier prima kaffeutstyr at det kan være grovt på motoren og burrs på grunn av hvor vanskelig det er. Prøv i stedet noe som er laget spesielt for å rengjøre maskinen din som Urnex Grindz ($ 12), som er matsikker tabletter som raskt fjerner kaffeoljer fra kvernen din. Regelmessig rengjøring av den nye kaffekvernen din sikrer at brygget ditt vil smake like bra som det gjør på din lokale kaffebar om ikke bedre.

Fordelene med kaffe, forklart av en kostholdsekspert:

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.