Hvordan lage høye protein kanel toast knase s'mores barer på 10 minutter (ingen bål nødvendig)

Det første trinnet er veldig likt hvordan du vil lage Rice Krispie -godbiter, en annen ikonisk barndoms stift: du smelter en spiseskje eller så usaltet smør i en stor gryte og tilsett tre kopper mini marshmallows. Dette vil tjene som limet, hvis du vil, i oppskriften for å binde alle ingrediensene sammen. Deretter tilsett to øser kanelproteinpulver (eller proteinpulveret du ønsker) og rør til det er godt kombinert. Så den morsomme delen: å legge til store mengder kanel Toast Crunch-frokostblandinger (aka tre eller så kopper) og brette den inn i marshmallow-smørblandingen.

For å danne proteinstengene, må du overføre marshmallow-y kornblandingen til en smurt bakepanne, og klapp den ned for å lage ett enhetlig lag. Når du har formet den, må du sørge for at den setter seg ved å overføre den til kjøleskapet i minst 30 minutter. Som videofortelleren sier, kan du selvfølgelig stoppe akkurat der, og du vil ha en velsmakende ris Krispies-lignende snack. Imidlertid, hvis du vil ta ting opp et hakk, smaksmessig og opp proteinfaktoren, kan du også legge til en søt, proteinrik duskregn for å pynte stolpene.

Mens stengene er satt i kjøleskapet, lager du glasuren ved å kombinere to øser vaniljeproteinpulver (eller igjen, uansett hvilken du foretrekker), en kvart kopp pulverisert sukker og en kopp melk. Bland til den er silkemyk, og skum den på toppen av de kjølte stolpene. Og selv om du kanskje er høyt Tilbake til å grave rett inn, vil du la glasuren settes igjen i kjøleskapet. Heldigvis er bare en time eller to i kjøleskapet mer enn nok.

Når det er solid, må du overføre det til et skjærebrett og dele stolpene etter din smak. Du kan stable dem den ene oppå den andre med glasuren i sentrum for å lage en proteinsandwich. Og hvis du vil legge til litt ekstra ekstra zhuzh, må du tegne stolpene med litt sjokolade på toppen.

Så hvorfor lage disse høye proteinstenger?

Bortsett fra den nostalgi-induserende gleden, er disse søte stolpene en deilig middag pick-up. Og selv om de sannsynligvis ikke er mest Balansert snacks før seng, det er en god følelse å mate ditt indre barn snackie de begjærer. I følge registrerte kostholdseksperter er litt ekstra protein før du treffer høyet en av de viktigste ingrediensene for å oppnå en god natts søvn (mens selvfølgelig holder du oppmerksom på hvordan sukkeret i denne oppskriften kan påvirke søvnen din). Det er også verdt å merke seg at proteinpulver, en hovedingrediens i denne oppskriften, kan påvirke smaken og gi en klissende tekstur til denne morsomme sammenkokingen. Men hvis du er kjent med å spise proteinbarer, vil det ikke være for avskyelig eller ulik.

En RD deler noen av de beste valgene for proteinbarer: