Hvordan spise karbohydrater mens du er på Keto -dietten - P.S. Du kan fortsatt

Siden jeg gikk mainstream, har uttrykket "Keto Diet" blitt en stift i mange helseentusiaster 'Vocabularies-One som oversettes til høye fett, ultra-low-karbohydrater spising. Og selv om denne definisjonen ikke er helt feil, der er En annen måte å gå keto som ikke innebærer å gi opp søtpotetfries for alltid: keto sykling.

Hvordan virker det? I følge Josh Ax, DNM, DC, CNS, følger du to Keto -dager og deretter en høyere karbohydratedag, og gjentar på ubestemt tid. "På keto -dagene dine [spiser du] under 30 gram totalt karbohydrater, og på karbohydratedagen [spiser du] mellom 80 og 100 gram," forklarer han. Han sier at du kan begynne å gjøre dette etter 30 dager på et vanlig ketogent kosthold, da kroppen din skal tilpasses til å bruke fett til drivstoff. Og selvfølgelig vil du holde deg til god-for-deg-karbohydrater-dette er ikke en unnskyldning for å ha en cupcake gratis-for-alt med noen få dager.

Å øke karbohydrater noen dager per uke tar deg ut av ketose. (Dette er i utgangspunktet målet med det ketogene kostholdet-og det er forbundet med fordeler som økt energi, vekttap og mental klarhet.) I stedet, på disse dager, ender kroppen din opp med å løpe på glukose fra karbohydrater. Den andre dagen, når du går tilbake til å spise keto, vender kroppen din tilbake til ketose.

"Kroppene våre skal være som hybridbiler. Det er som å kjøre gass og elektrisk-vi kan brenne både karbohydrater og fett effektivt for drivstoff.""

Det kan høres ut motintuitivt å bytte ting slik, men dr. Øks sverger at det hjelper med å holde stoffskiftet skarpt. "Kroppene våre skal være som hybridbiler," sier han. "Det er som å kjøre gass og elektrisk-vi kan brenne både karbohydrater og fett effektivt for drivstoff.""

Kim Crawford, MD, er en annen fan av Keto-sykling, spesielt for sine gut-helse-fordeler. "Vi har observert at langvarig ketose avbryter slimforet og mikrobiomets funksjon," sier hun. "Vi vet ikke den kliniske betydningen av dette, men vi vet at det er veldig viktig å ha et fint slimlag og gode bakterier som gjør sine gode ting."Hennes versjon av Keto -sykling innebærer å legge stivelsesholdige grønnsaker, for eksempel søtpoteter eller squash, til en middag annenhver uke. "Å gå superhøyt på karbohydrater vil gjøre det vanskeligere å komme tilbake i ketose neste morgen," sier hun.

Men til slutt, dr. AX anbefaler sykling fordi det gjør keto-stil å spise mer bærekraftig og mindre restriktiv. "Å få spise karbohydrater to dager i uken er i utgangspunktet noe å se frem til, og det lar [du] holde deg til [keto slanking] mer langsiktig," sier han. Ser ut som du virkelig kan Ha din avokado og din kornfrie toast også.

CARB -sykling eller ikke, dette er kosttilskuddene du bør vurdere å ta når du går keto. Du vil også ta tak i dette pantryet for å avverge sukkertrang.