Hvordan lage posjerte egg i mikrobølgeovnen på ett minutt (ingen fancy dingser kreves)

2. Deretter knekker du et egg inn i kruset, må du være forsiktig med å bryte eggeplommen i prosessen (være super blid).

3. Når dette er gjort, kan det kritiske trinnet: ved å bruke en tannpirker eller annen skarp, tynn gjenstand, pirke et lite hull i eggeplommen slik at det fremdeles forblir helt intakt og ikke løper eller "blør" i vannet. Den lille punkteringen sikrer at egget ditt ikke vil eksplodere og sprute i mikrobølgeovnen. Til slutt, legg det eggfylte kruset i mikrobølgeovnen og mikrobølgeovnen på høyt i ett minutt.

4. Bruk en skje på slutten av 60 sekunder. Du kan enten la det tørke på et papirhåndkle eller sluke det umiddelbart.

Husk at denne teknikken er spesielt godt egnet for folk som foretrekker en mer rennende eggeplomme, selv om du alltid kan legge til mer tid til matlagingsprosessen hvis du liker eggene dine nærmere myktkokt enn posjert. Hvis du foretrekker et litt mer gjennomstekt egg, kan du enten la egget hvile i det varme vannet i litt mer tid etter å ha fjernet det fra mikrobølgeovnen, eller fortsette å mikrobølgeovn i egget i trinn på 10 sekunder.

Du kan også prøve forskjellige kar for å få litt forskjellige formede egg. For eksempel, hvis du velger et større rimmet krus, vil du ende opp med et flatere posjert egg (hei, enorme skive surdeig), mens et mindre, mer smalt krus vil resultere i et rundere egg (ideell for å toppe en engelsk muffin eller bagel).

Uansett hvordan du koker eggene dine, vil du selvfølgelig være inne på en proteinpakket godbit som du kan få fra kartong til plate på bare et spørsmål om sekunder (koffein-i-system eller ikke). Et enkelt egg inneholder seks til syv gram protein, sier Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, og ​​er et komplett protein å starte opp. Som sådan er det en sikker måte å gi kroppen din den energien den krever for å slå deg gjennom morgenmøtene, treningen eller hva dagen fører med et par posjerte egg som en del av frokost. "Egg er billige, mettede og enkle å finne, og de er en utmerket kilde til protein av høy kvalitet," sa Beckerman til Well+Good. "Kroppen din er i stand til å absorbere alt proteinet helt fra eggene for å redusere blodtrykket."De er også fylt med god-for-deg-vitaminer og mineraler som kolin, jern, vitamin D, vitamin A og B-vitaminer.

Se videoen for å finne ut hvorfor Beckerman kaller egg "naturens multivitamin":

Vi elsker absolutt denne teknikken for å legge til litt pizzazz til din ukedags morgenrutine-som sier at brunsjoppskrifter må være forbeholdt søndager? Neste gang du føler at du glir inn i en frokostbaner, men kan ikke takle innsatsen for å faktisk lage noe i A A.m., Unngå fristelsen til å nå den samme gamle boksen med frokostblandinger. I stedet kan du rist opp en engelsk muffin, få egget ditt i et krus med vann, og ha en restaurant-verdig posjert eggfat i stedet.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.