Hvordan probiotika og prebiotika kan hjelpe helsen din

Av Anne Underwood for forebygging.com

Probiotika er den siste mani i matindustrien, og dukker opp i alt fra pizza til sjokolade. De tar nå ut 20 milliarder dollar i det globale salget, og utvides med 20 til 30% i året. Hvis du ikke allerede bruker dem i en eller annen form, er sjansen stor for at du snart vil være.

"Probiotika er de nye vitaminene," sier Shekhar Challa, MD, en gastroenterolog i Topeka, KS og forfatteren av Probiotics for Dummies. Det er en dristig uttalelse, fordi probiotika faktisk er levende mikrober-spesifikt, fordelaktige bakterier som fremmer menneskers helse hvis de konsumeres i store nok mengder. For germofobe amerikanere er det et revolusjonerende konsept. Men de 100 billioner mikrober som lever i tykktarmen din gjør dusinvis av gode ting for deg. De behandler ufordøyelige fibre og hjelper til med å holde tarmfunksjonen regelmessig. De produserer en rekke vitaminer, inkludert B6, B12 og K2, og hjelper til med absorpsjon av mineraler som jern, kalsium og magnesium. Like viktig hjelper de å avverge dårlige bakterier som Salmonella og E. coli, som kan forårsake diaré og i ekstreme tilfeller alvorlig anemi, nyresvikt og død.

Fortsett å lese for mer informasjon om probiotika ..

Mer lesing fra forebygging.com:

Den sunneste teksten du noen gang får
Den raske vintertreningen som fuller fett