Slik kan du fortelle om du spiser de beste eggene som er mulig, ifølge en eggbonde

Så du til slutt avkodet de (mange) etikettene du kan finne på et eggekartong-nei, naturlig betyr ikke alltid bedre, og å velge brune egg vil ikke score deg de samme fordelene som å velge brun ris fremfor hvit-og landet på Organisk tilsvarer sunn. Virker rimelig, rett?

Vel, spoiler alert: "Organic" -etiketten betyr ikke automatisk at du får de beste eggene penger kan kjøpe (Cue sjokkerte gisper). I følge Jesse Laflamme, eier og administrerende direktør i Pete og Gerry's Organic Eggs®, er det litt mer nyansert å bedømme kvaliteten på et egg enn å se på en etikett.

"Tro det eller ei, en fabrikkgård som huser millioner av høner kan fremdeles bære USDA organisk segl.""

"Det hele koker ned til gården," forklarer Laflamme. "Tro det eller ei, en fabrikkgård som huser millioner av høner kan fremdeles bære USDA organisk segl. Hos Pete og Gerry's er vi stolte av kvaliteten på våre organiske, frittgående egg fra våre små familiegårder. Vårt selskap er forpliktet til småskala jordbruk fordi vi er dedikert til human behandling av dyr, bærekraft og restaurering av den lille familiegården til det amerikanske landskapet.”

Så hvordan oversettes det egentlig til egget du legger til toppen av Avo -toast? Vi setter sammen dette praktiske diagrammet for å hjelpe deg i søket etter de beste organiske eggene som mulig.

Bla ned for alle deetter om hvordan du finner de beste organiske eggene, med Intel rett fra en eggbonde.

I samarbeid med Pete og Gerry's Organic Eggs®

Toppbilde: Stocky/Nadine Greef