Slik er det veganske Mung Bean Egg Alternative opp til den virkelige avtalen, ernæringsmessig

1/2 kopp mungbønner (kokt):

Kalorier: 106 kalorier
Protein: 7 gram
Karbohydrater: 20 gram
Fiber: 8 gram
Sukker: 2 gram
Kolesterol: 0 mg
Kalsium: 28 mg

Sammenbruddet:

Mens mungbønner pakker en karbohydrat-punch, inneholder serveringen mer protein, kalsium og fiber enn et hardkokt egg-og den inneholder også null kolesterol. Og siden hver person har forskjellige matkrav og preferanser, kan det å vite at mungbønner er en topp plantebasert ingrediens du kan bruke til en rekke måltider, åpne ernæringsmessige dører og hjelpe deg med å ta de beste valgene for deg for deg.

Ønsker å grave i plantebaserte dietter enda mer? Her er hvordan en sunn, balansert plate skal se ut når du er vegansk. Ta deretter tak i Air Fryer og test ut disse 10 super-enkle veganske oppskriftene.