Få alle fordelene med støpejerns matlaging med Lodges nye bakeware -sett

Hvert produkt kommer forhåndsundersøkt (les: oljet for å forhindre stikking og rusting) og har en design med dobbel håndverk for å gjøre det lettere å løfte dem inn og ut av ovnen.

"Støpejerns kokekar er ment å forbli oljet for å forhindre at det ruster, så i noen tilfeller trenger jeg ikke å tilberede kokekaret mitt, men noen ganger vil jeg smøre det med et lett belegg med matolje før baking," sier Mathis.

Spesielt hvis du ikke er vant til å bake i støpejern, må du huske å følge med på hva det er du baker.

"Støpejern holder varmen veldig bra," sier Mathis. "Jeg vil foreslå å sjekke på bakevarene dine litt oftere når du baker i støpejern, i stedet for å justere tiden eller temperaturen."Dette betyr også at det vil være ekstremt varmt å ta på, så husk å ha ovnsvotter i nærheten!

Den nye linjen med lodge støpejerns bakeware

1. 9-tommers krydret støpejernspanne, $ 23

Perfekt for å lage kjempegode paier i høst og vinter, denne kamskjellede pai -pannen gir et dekorativt preg som øyeblikkelig vil heve utseendet til bakevarene dine.

Handle nå: 9-tommers krydret støpejernspanne, $ 23

Prøv det med denne deilige glutenfrie blåbærpai-oppskriften:

2. 9 x 13 tommers krydret støpejerns gryterett, $ 43

Bruk denne høye inngjerdede pannen for å lage alt fra veganske grønne bønne gryterett til kanelboller.

Handle nå: 9 x 13 tommers krydret støpejerns gryterett, $ 43

3. 10.25-tommers krydret støpejernsbakers skillet, $ 23

Dette multitaskingverktøyet er perfekt for matlaging og bake i ov.

Handle nå:10.25-tommers krydret støpejernsbakers skillet, $ 23

4. 15.5 x 10.5 tommers krydret støpejerns bakepanne, $ 43

Det beste med en støpejernsrekkepanne er at den ikke vil skjule og bøye seg som tradisjonelle stålark. Det er flott for ting som stekende grønnsaker og bakekaker, og den svake veggen gjør det bra for focaccia -brød.

Handle nå:15.5 x 10.5 tommers krydret støpejerns bakepanne, $ 43

Bruk en bakepanne for å lage disse superenkle glutenfrie scones:

5. 15-tommers krydret støpejernspizzapanne, $ 43

Enten du lager pizza fra bunnen av, varmer opp rester eller koker en frossen kake, er denne støpejernspizza -pannen perfekt for å få en sprø skorpe.

Handle nå: 15-tommers krydret støpejernspizzapanne, $ 43

6. Krydret støpejernskilepanne, $ 23

Så ingen trenger å kjempe over hjørnestykker, bruk denne pannen til å lage individuelle porsjoner mat som brownies og quiche.

Handle nå: Krydret støpejernskilepanne, $ 23

7. Krydret støpejerns kornstikkpanne, $ 23

Ta maisbrød til neste nivå ved å bake det i form av et kornør. Formen gir seg også til dyppbare matvarer som pannekaker.

Handle nå: Krydret støpejerns kornstikkpanne, $ 23

8. 8.5 x 4.5 tommers krydret støpejernsbrødpanne, $ 23

Stek det perfekte brødet i denne støpejernsbrødpannen.

Handle nå: 8.5 x 4.5 tommers krydret støpejernsbrødpanne, $ 23

Prøv ut dette fantastiske bedre-for-deg bananbrød:

9. Krydret støpejerns ferie kranspanne - kommer snart

Hold øye med denne høytidskranspannen, perfekt for å lage festlige minikaker. Det blir lansert nærmere høytiden.