Food Network Gone Vegan? Hakket casting -direktør sjekker ut kokk Matteo
Vegansk mat blir mer mainstream hver dag, og det kan snart ha et sted på matnettet Hakket.
Denne siste fredagskvelden var casting-direktør Beth Schiff innom 4-retters Vegan, Brooklyns berømte kjøtt-og-meieri-frie kveldsmatklubb som skal lukke dørene i januar når Chef Matteo Silverman flytter til Cali for å åpne sin egen restaurant. (Siste samtale, folk!)
Schiff og en kollega størrelse opp Silverman, den karismatiske stigende stjernen som også er ansvarlig for kjøligere renses rå kjøligere måltider, og spurte om han noen gang ville være interessert i å vises på Hakket.
Silverman nølte ikke: Hvis det ikke er noen dyreprodukter involvert, kanskje. Da kvinnene foreslo å ha noen få ting som egg i spiskammeret for de andre deltakerne, bare i tilfelle, sto han bakken.
Hans budskap: Når det er helt vegansk, ring meg.
Egentlig kan de bare. Schiff sa at showet vurderer å kjøre en vegansk konkurranse på et tidspunkt i fremtiden.
I mellomtiden viderefører Silverman sin Supper Club -arv til en ny spiller på Brooklyn -scenen, Vegan Secret Supper.-Lisa Elaine holdt
