Trenger du å gå på en proteindetox?

Hvis du elsker en god svette, handler du sannsynligvis om magert protein for å holde musklene sterke. Men det er en sammenheng mellom makronæringsstoffet og sukkeret du kanskje ikke vet om her, Kimberly Snyder, celeb ernæringsfysiolog og velværerådsmedlem, forklarer forholdet mellom de to, hvordan du kan fortelle om din er sunn, og hva du skal gjøre hvis det ikke er.

Folk vil ta "smarte" matvalg, så de kaster alle karbohydrater (ofte til og med frukt) og feil på siden av proteinet. Tenk gresk yoghurt om morgenen, en stor hjelp av kylling på salat til lunsj, og en stor porsjon fisk eller mer fjærkre til middag. Jeg ser det hele tiden i arbeidet mitt, på fester, på restauranter, til og med matbutikken (ja, jeg gir ut alles vogner, kan ikke hjelpe meg selv).

Her er problemet: Tro det eller ei, det er et punkt der du kan ha det også Mye av kostholdsstiftet-og en proteinktex (aka A Protox) kan være i orden.

Hvis du spiser mer protein enn kroppen din trenger, vil det omdanne overflødig til sukker (og deretter fett).

Hvorfor? Enkelt sagt, hvis du spiser mer protein enn kroppsbehovene dine, vil det konvertere overskuddet til sukker (og deretter fett), ifølge flere studier (denne fokuserte på myseprotein).

Dette ekstra blodsukkeret som sirkulerer i systemet ditt legger ikke bare opp vektøkning; Det kan også bidra til tarmubalanser som Candida. Så hvis du har gitt opp cupcakes og andre søtsaker for å opprettholde et sunt mikrobiom, men ikke er klar over at overflødig protein er i det vesentlige sukker, så kan du savne den virkelige skyldige i ikke-så-hyggelige potensielle bivirkninger som kronisk oppblåsthet, Kviser, irritabelt tarmsyndrom, romlighet og ikke å kunne miste overflødig vekt.

Fordi dietter med høy protein har vært populære så lenge, innser jeg at dette kan høres overraskende ut-og det er grunnen til at jeg brenner for for livet.

Tror du kanskje trenger å gå på en protox? Slik finner du ut om det er på tide å kutte ned.

Det handler mest om kjøtt

Å spise overflødig protein skjer nesten alltid fra å spise for mye dyr protein. Kjøttforbruket har steget dramatisk i det siste århundre-Far mer enn mennesker noen gang spiste før, og etter min mening, langt mer enn vi noen gang var designet for å spise (selv om våre forfedre var allnivorer). Fiberrike planteproteiner er vanskelige å overspise for det meste, og spesielt i den grad vi snakker om.

Men hvis du bruker for mye av makronæringsstoffet, er ikke overflødig sukker den eneste faren. Kina -studien, et av de mest omfattende ernæringsforskningsprosjektene noensinne, fant en sterk sammenheng mellom høyt proteininntak og kreftvekst.

Å spise overflødig protein skjer nesten alltid fra å spise for mye dyr protein.

En annen viktig ting å huske er at et overskudd av protein skaper overdreven nitrogenavfall, legger ekstra press på en persons nyrer og stresser leveren hennes, som er kroppens viktigste avgiftende organ. Med alderen kan giftig overbelastning bygge seg opp-og det ekstra avfallet som akkumuleres i kroppen din kan føre til utvasking av viktige mineraler ut av beinene dine (for eksempel kalsium).

Og til slutt: Kronisk dehydrering er nok en sak som kan være et resultat av å stole sterkt på kyllingbrystet ditt. (BTW, uten nok vann i systemet ditt, er det mer sannsynlig at du får tørr hud som rynker raskere og hår som ikke vokser i tykt og sunt.)

Så hvor mye protein skal du spise?

Den gjennomsnittlige kvinnen trenger bare omtrent 46 gram protein per dag. For eksempel har en kopp linser rundt 18 gram, og en kopp kokt spinat har rundt 5 gram.

Brussel spirer, sopp-du kaller det, alle hele matvarer inneholder proteinbyggende aminosyrer som lett blir assimilert i kroppen din. Hvis du spiser et bredt utvalg av plantemat og hele matvarer generelt, får du mer enn nok av dine daglige krav.

Selvfølgelig trenger du ikke å være helt vegansk eller vegetarisk, men hvis du er en omnivore, må du være klar over porsjonsstørrelsen. (Jeg vil anbefale å begrense animalsk protein til noen ganger i uken eller på det meste en gang om dagen, få resten av proteinet ditt fra plantemat.)

Velg en balansert måltidsplan

Den beste veien å gå er en balansert tilnærming, og husker at alle tre makronæringsstoffer-fett, karbohydrater og protein skal være en del av det daglige kostholdet ditt (og ingen demoniserte eller overvektet).

Det er veien til å holde seg sunn, energisk og vakker fra innsiden og ut.

Morgen
Varmt vann med sitron: 0 gram
16 oz. Glødende grønn smoothie: 6 gram
Stålkutt havregryn (1/4 kopp tørr) laget med vann: 4 gram

Lunsj
Stor grønnkålssalat med grønnsaker: 13 gram
Gorilla Collard Green Wraps: 11 Grams

Matbit
Chia pudding, 1 servering: 5 gram

Middag
1 kopp kokt quinoa med 1 kopp brokkoli: 11 gram
1 oz. Mørk sjokolade (minst 72 prosent kakao): 2 gram

Totalt: 52 gram protein

Med disse måltidene kan du se hvor enkelt det er å bli langt mer enn de gjennomsnittlige daglige proteinkravene for kvinner med plantebasert kosthold. For menn vil større porsjonsstørrelser eller noen ekstra nøtter og frø også lett hjelpe dem med å treffe merket.

Start opp!

Kimberly Snyder, CN, er medlem av Well+Good Wellness Council, vår håndplukkede helhetlige helsetropp som gir de beste rådene denne siden av din egen personlige guru.

Hun er også en kjendis ernæringsfysiolog og New York Times Bestselgende forfatter av Skjønnhets detox -løsningen, Skjønnheten av detox mat og Skjønnhetsavgiften, og medforfatter av Radikal skjønnhet, med Deepak Chopra. Hennes populære skjønnhetsblogg, Kimberlysnyder.com, har Ayurveda-inspirerte oppskrifter og produkter-og hun er også skaperen av Glow Bio, en organisk juice, smoothie og Cleans Company.

Hva skal Kimberly skrive om neste gang? Send spørsmålene og forslagene dine [email protected].