Fordelene med kirsebær som gjør dem til sengetidssnacks du ikke visste at du trengte

3. De kan bidra til å øke utvinningen etter treningen din

"Kirsebær inneholder betennelsesdempende antioksidantforbindelser som forskning viser kan bidra til å støtte muskelutvinning etter en hard trening," sier Keene. En liten studie publisert i European Journal of Sports Science I 2019 på 20 kvinner fant at kirsebærkonsentrat fører til mindre muskelsårhet etter trening. Fordelene er bedre enn bare å være mer komfortable kjerk kan hjelpe deg med å sprette raskere tilbake, så du er klar til å knuse din neste spinnklasse eller styrke sesh.

4. De kan hjelpe deg med å sove bedre

Morsomt faktum om kirsebær-de er en naturlig kilde til melatonin, et hormon som kroppen din frigjør om natten som hjelper deg å avvikle og drive av, sier Keene. I en liten studie om eldre voksne, sov folk som drakk to åtte-unse glass kirsebærjuice per dag hele 85 minutter lenger sammenlignet med en placebo.

5. Kirsebær kan bekjempe betennelse

Betennelse regnes som en av de beste truslene for helsen din, og øker sannsynligheten for å utvikle kronisk sykdom. Frukten pakker antioksidanter som vitaminer C og E, så vel som karotenoider og polyfenoler, som alle hjelper til.

Hvordan høste fordelene med kirsebær

Cherry Season treffer høyden fra juni til august. "Dette er den beste måten å nyte kirsebær fordi det forsyner deg med fiber for å senke fordøyelsen," sier Keene. Du kan vanligvis kjøpe to typer: søt (bing) og terte eller sur. Søt er vanligvis en dyp rød farge, mens terte har en lysere rød eller til og gul fargetone.

Når det er utenfor sesongen (ahem, nå), kan du selvfølgelig kjøpe frosne kirsebær for å få samme mengde næringsstoffer for mindre kostnader. Du kan også kjøpe tørkede kirsebær hele året-bare se etter versjoner uten tilsatt sukker. Hvis du går på Cherry Juice -ruten, kan du se etter usøtet terte kirsebærjuice. Og husk at å nippe til saften kommer til å levere mer sukker sammenlignet med den friske frukten (og ingen fiber).

Nå som du er om bord med å spise flere kirsebær, er det slik å få det til:

• Topp over natten havre: Keene anbefaler å lage en gruppe kremet havre over natten og deretter fylle den med pitted kirsebærhalvdel om morgenen. Du kan også kaste på noen få frosne kirsebær før arbeid-de vil tine nok når du kommer til skrivebordet ditt.
• Par med mandler: Kirsebær kan være sunne, men den beste måten å spise dem på er med annen mat, sier Keene. "Jeg anbefaler å sammenkoble frukt med en proteinkilde eller fett for å stabilisere blodsukkeret," sier hun. Kirsebær og mandler eller pistasjnøtter er en flott kamp, ​​eller hvis du driver med meieri, kan du prøve kirsebær og en ostepinne.
• Virvel i en smoothie: Kast frosne kirsebær i en blender, og du trenger ikke engang is. Uten risikoen for å vanne det, får du en mer smaksfylt slurk. Prøv det med en kokosnøtt vann eller melkebase eller gå med mandelmelk og en dukke av nøttesmør for en PB+J-inspirert smoothie. Eller prøv Haylie Duffs go-to Cherry Chocolate smoothie.
• Spis frossen: Pop frosne kirsebær rett fra vesken, sier Keene-yep, lik din andre favoritt, frosne druer.
• Topp på toast: Slather et stykke toast med naturlig nøttesmør, tilsett pitted kirsebærhalver og topp med gresk yoghurt. Så yum.

Når alt annet mislykkes ... bare spis dem som de er. Boden din vil takke deg!

Andre produkter med overraskende fordeler: søtpoteter (yup!) og kakao.