Tilbake til røttene lager dyrking av mat hjemme enkelt og morsom-ingen grønn tommel nødvendig

Vel+bra: Hvordan har tilbake til røttene utviklet seg siden den offisielt ble lansert i 2009?

Nikhil Arora: Jeg tror den største endringen for oss var at vi underveis, vi skjønte hvor begeistret folk var med å prøve å dyrke mat selv. Spørsmålene deres inspirerte oss til å innse, som: "Hei, vi kan ikke bare gård og dyrke mat; vi kan bidra til å inspirere mennesker over hele landet til å dyrke sin egen mat og styrke dem til å gjøre det."Nå er målet vårt å gjøre det enkelt og morsomt for alle å komme inn i hagen-ingen grønn tommel eller stor hage som trengs.

Derfor endte vi opp med å lage vårt lille voksne soppsett, som var vårt første hagearbeidsprodukt som ble lansert i 2011, to år etter at tilbake til røttene ble grunnlagt. Vi ønsker å hjelpe en ny generasjon med å oppdage hvordan vi skal dyrke sin egen mat og koble til igjen med landet. Det har vært veldig gøy å se at evolusjonen fordi vi vet at en opplevelse kan utløse en hel levetid av nysgjerrighet og tilknytning til hvor ting kommer fra.

I 2022 doblet vi oss med å være et fullt serverende utendørs hagearbeidsmerke ved å utvide produktlinjen vår, som nå inkluderer u.S.-Dyrkede organiske frø og frøpakker, hagesett og levende planter. Vi hjalp familier med å starte mer enn fem millioner organiske hager i fjor.

W+G: Hvordan innlemmer du bærekraft i forretningsmodellen din?

Na: Vi samlet, på et tidspunkt, som tre millioner kilo kaffegrut som vår lokale kaffebar kastet bort. Vi ble som betjent avfallssamlere. Selv om vi ikke gjør det lenger, er det fremdeles etos, hjerte og sjel til vårt merke: vi vil gjøre vårt beste for å tilby deg det mest bærekraftige produktet i denne kategorien. Vi ønsker å bygge hageprodukter som er best for planter og planeten. Men for å gjøre det, må vi være tydelige på hva det betyr og holde oss ansvarlige.

Fra et selskapsstyringsperspektiv har vi vært stolte av å være B-Corp-sertifisert siden bevegelsens oppstart for nesten et tiår siden. Vi ser nøye på bærekraft i alle våre forskjellige produktlinjer.

Som et eksempel lanserte vi en av våre største produktlinjer, vår linje med organisk jord, våren 2021 i Walmart. Tradisjonelt er flertallet av hver pose med jord du kjøper i butikken akkurat nå full av torv, laget av en ansamling av delvis forfalt vegetasjon eller organisk materiale. Torv frigjør enorme mengder lagret karbondioksid når det høstes, noe som tilfører klimagassnivåer, og det er utvunnet i Nord -kanadiske tundra, Europa og Sørøst -Asia før du blir sendt her. Å eliminere bruken av torv er en av de viktigste tingene for å løse høstområdene for klimakrekker torv utgjør omtrent tre prosent av det globale landet og holder mer karbon enn alle skogene. Det er som den største karbonvasken vi har på jorden, på land. Og vi gruver det for å fylle amerikanske hager.

Vi lanserte den første nasjonale torvfrie jorda, ved hjelp av alle lokale komposter, og vi har 20 forskjellige blandingsanlegg og jobber med regionale avfallsstrømmer og kompostering. Vår jordlinje fokuserer på innenlandsk sourcing-our potte-blanding er 100 prosent laget i USA, bruker ingen plast eller syntetisk gjødsel, og er torvfritt, noe som er et stadig viktigere bærekraftsinitiativ i kategorien. Jeg deler dette eksemplet fordi selv om vi ikke samler inn kaffegrupper lenger, prøver vi å ha den samme tilnærmingen til å bygge en nasjonal, skalerbar, vellykket virksomhet mens vi gjør det med minst innvirkning på planeten.

W+G: Hva håper du å inspirere med produktene dine?

Na: Å ta sikte på å inspirere en ny generasjon til å koble seg på nytt med maten er en så stor del av hvorfor vi gjør det vi gjør. Men utover det ønsker vi at de skal få kontakt med miljøet, landet og alt rundt dem. Og det er faktisk grunnen til at vi er så lidenskapelig opptatt av hagearbeid og å bygge et hageselskap.

Det handler ikke om hvor mange gram tomater du kan dyrke. Det handler om hvordan hagearbeid er en så viktig måte å få kontakt med det du spiser, med landet, og med hverandre fordi du ofte deler det du vokser med andre mennesker.

Vi sier ikke at dette merket i seg selv kommer til å løse verdens sult fordi alle kommer til å dyrke sin egen mat. I stedet tenker vi på hvert produkt vi selger som en måte å vekke nysgjerrighet hos noen, spesielt barn.

W+G: Hvilke skritt har du gjort for å vise en forpliktelse til utdanning?

Na: Vi gjør massevis av workshops med barn, og nå er det en stor nonprofit som heter KidsGardening som jeg er i styret for, og vi integrerer hagearbeid i STEM [Science, Technology, Engineering og Mathematics] Curriculum in Schools med vår Garden Curriculum Toolkit som består av en rekke morsomme, praktiske, klar til voksende produkter som er perfekte for læring.

Vi har også vår #Growonegiveone -kampanje som er virkelig personlig. Når kunder deler et bilde av ryggen til The Roots Garden på sosiale medier med hashtaggen #Growonegiveone, vil vi donere et organisk voksesett og STEM -læreplan til et grunnskoleklasserom etter kundens valg. Det er ikke akkurat som, du kjøper en og gir en til noe, et sted. Folk forteller oss nøyaktig hvilken lærer de vil sende produktet til.

W+G: Hva er i horisonten for 2023 på tilbake til røttene?

Na: Dette neste året vil være et bannerår for tilbake til røttene. Vi vil ha sett, frø, jord, plantemat og hevede senger, over hele linja hos store forhandlere inkludert Walmart, Target, Lowe og Home Depot. Dette er et skiftindustri, fordi hagearbeid har blitt så hoppet til nå. Hvis du ønsket å starte en hage, måtte du kjøpe frø fra ett merke, jord fra en annen og plante mat fra noen andre.

For første gang, gjennom tilbake til røttene, kan du starte din 100 prosent organiske hage med ett merke. Og i år, hvis vi gjør jobbene våre riktig, vil forbrukerne bruke 100 millioner dollar på merkevaren på hagearbeidsprodukter. Alex og jeg klemmer oss selv og husket første gang vi demoet på Farmer's Markets, hvor vi solgte ett soppsett, laget S20 og var på toppen av verden til nå å ha muligheten til å ha et merke hos de største forhandlerne i vår.

Vi er glade for det, og vi tar det ikke for gitt. Hele teamet er så sparket opp at vi kommer til å jobbe rumper for å sikre at vi maksimerer denne muligheten akkurat nå.

Intervju er redigert for lengde og klarhet.

Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.