Å be om en venn er det dårlig å spise i utgangspunktet det samme hver dag?

Så hvis din snacks hver dag er en håndfull blåbær, vil du absolutt få masse vitamin C og phytonutrients, som er antioksidanter som finnes i matpigmentene. "Men fytokjemikaliene som gjør blåbær blå er forskjellige fra de som gjør bringebær røde, og hver fytokjemisk har unike helsemessige fordeler," sier Karen Ansel, RDN, en lang øybasert kostholdsekspert. Det betyr at du vil blande ting, slik at du kan dra nytte av alle de spesifikke antioksidantrike phytonutrients som røde frukter (så vel som gul, grønn og oransje ...) har også å tilby også.

Du kan også tro at din veggiepakkede salat til lunsj gir deg all fiberen du trenger for dagen. Fangsten? "Det er mange forskjellige typer fiber som tilbyr varierte fordeler, og det er grunnen til at du vil spise en rekke fiberrike matvarer," sier Ansel. For eksempel har mat som bygg, havre, visse sopp og tang har beta -glukaner, en spesialisert type oppløselig fiber (noe som betyr at den absorberer vann under fordøyelsen) som kan bidra til å senke kolesterolet, forklarer Ansel. Så hvis du ikke spiser disse matvarene, kan du gå glipp av noen ekstra hjertehelse fordeler.

I mellomtiden, hvis du spiser mye fullkornsbrød, får du en god mengde uoppløselig fiber (noe som betyr at det forblir uendret når det går gjennom kroppen din), noe som hjelper fordøyelsessystemet ditt til å gå jevnt, sier Ansel. "Men igjen, det ville også være flott om du hadde havregryn, quinoa, brun ris, bønner og hele grønnsaker, slik at du virkelig kan få den forskjellige fiberens utvalg," sier Ansel.

2. Du unngår en næringsmangel

Når du spiser det samme hver dag til og med hvis det er sunne ting-kan du sette deg selv i fare for en næringsmangel. "Hvis energien din flagges eller huden din ser blek ut, blir neglene og håret ditt sprøtt, eller du kan ikke ordne deg som du vanligvis gjør, kan du ha en næringsmangel på grunn av et restriktivt kosthold," sier Palumbo. Det er fordi du nok en gang ikke får et godt balansert utvalg av næringsstoffer.

Fangsten er at du kanskje ikke skjønner at kostholdet ditt er restriktivt. Hvis du ikke spiser mange matvarer med mye jernlignende kjøtt, egg eller mørke bladgrønnsaker, kan du mangle mineralet, selv om kostholdet ditt ellers gir masse andre gode næringsstoffer.

Så er det denne bekymringen: "Fortsett en langsiktig næringsmangel, og det kan føre til livsstilssykdommer," sier Palumbo. For eksempel, hvis du ikke får nok kalsium, magnesium og vitamin K, kan det påvirke beinhelsen din nedover linjen.

Og for dere som alle er keto hele tiden ... husk at et kosthold uten nok produkter kan føre til hjertesykdom, kreft og diabetes, sier Palumbo. En annen grunn til at det er frukt og grønnsaker for seieren.

3. Du vil ikke overdriv på sunne ingredienser

Er hver natt på leiligheten din brokkoli natt? Det kan være et problem, selv om grønnsaken er en flott kilde til vitamin K, C -vitamin og kalium. Hvis du er på brokkoli -spark og spiser det som din viktigste grønnsak hele dagen hver dag, kan det utgjøre et helseproblem.

"Brokkoli inneholder goitrogener, som når de konsumeres veldig ofte, kan forstyrre riktig skjoldbruskfunksjon," sier Ansel. "For den gjennomsnittlige personen er dette kanskje ikke noe problem, men for noen med langsom skjoldbruskkjertel kan det bremse ting enda mer," legger hun til. Andre sunne matvarer, som appelsiner og tomater, kan føre til sur tilbakeløp hvis du spiser dem for ofte (mer enn noen få om dagen).

Gode ​​ord å huske: "Selv sunne matvarer har gunstige forbindelser og skadelige matvarer har ting som ikke er sunne i overkant," sier Ansel. Dermed anbefaler hun å bytte opp rutinen din, så kanskje en natt har du grønne bønner, og en annen har asparges og så videre.

Hvordan spise en sunn variasjon (uten mange arbeid)

Det er tider når det å holde seg til samme kosthold har fordeler, spesielt hvis du sliter med sunn vekthåndtering. "Å ha et ganske konsistent kosthold fra dag til dag anbefales til og med for vekttap, fordi det forenkler måltidsplanleggingsprosessen, så det er lettere å holde seg til," sier Palumbo. "Pluss at når vi har mer av en rekke, har vi en tendens til å spise mer-bare tenke på en buffébrunch, og hvordan vi vil prøve alt," legger hun til.

Dette kan virke som en komplisert balanse. Men å få variasjon i kostholdet ditt (uten å måtte spise ting du hater eller konstant koker nye ting) krever ikke en kostholdsretts trening. Først, sier Palumbo, ha et grunnleggende rammeverk for måltider-lignende korn, protein og grønnsaker-og bare roter dem regelmessig. For kornene, kanskje det ser ut som quinoa en dag, bulgur den neste og brun ris dagen etter.

Du bør også plassere de forskjellige næringsstoffene dine gjennom dagen, sier Ansel. "Folk har ofte en en-og-gjort mentalitet, som 'Jeg har bærene mine inn, så jeg er ferdig for dagen,'" sier hun. Men hun sier at phytonutrients ikke lever veldig lenge i systemet vårt, så du vil få masse næringspakket frukt og grønnsaker fra en.m. til s.m. For å få flest fordeler.

Palumbo sier at selv å spise ute kan være en måte å komme i noe utvalg. Det er lett å finne deg selv i et matlagingshjem hjemme og prøve å prøve nye oppskrifter, så det er vanlig å holde seg til det du vet. Sørg for å dra nytte av de gangene du går ut på middag for å virkelig tenke utenfor kulinariske boksen. Prøv grønnsaker du aldri har hørt om, korn du har dødd for å lage, men ikke har kommet deg til, og proteiner som er utenfor det typiske repertoaret ditt.

Husk: variasjon er livets krydder. Og tilsynelatende er det et krydder vi trenger å bruke mer i matlagingen vår.

Ikke sikker på hvor du skal begynne å blande sammen kostholdet ditt? Sjekk ut disse sunne middagsoppskriftene for ideer. Og her er grunnen til at du skal være mer åpen for poteter i din daglige spising.