5 frokostoppskrifter fra Candice Kumai som hjelper til med å helbrede tarmen din
I år sparker den berømte plantebaserte og klassisk trente kokken Candice Kumai av Well+Goods (re) nyttårsprogram med fem uker med sunt og delish-Recipes. Den første uken er alle 25 oppskrifter hun deler laget spesielt for å gi tarmen et løft. Og nei, det betyr ikke bare å nippe til grønne juice eller spise masse surkål.
Klar til å sparke av deg uken med tarm-måltider? Her ser du oppskrifter på spirulina-piggede smoothies, kremete kokosnøtt acai boller og (selvfølgelig) matcha og avokado toast. (Hva, du trodde du måtte gi opp din favoritt frokost? Nei!)
En av kraftingrediensene du ser å bli brukt gjennom er kollagen. I likhet med hvordan kollagen er kjent for å holde huden glatt, fungerer det for å glatte tarmen din, noe som gjør fordøyelse av maten enklere. Også (gjentatte ganger) på menyen: spinat. Det er ingen hemmelighet at greener er bra for tarmen din, men de skal ikke bare være reservert for lunsj og middag for å få den fiberen i AM er også viktig.
Alle oppskriftene her er laget med plantebaserte melker, noe som er enklere på tarmen enn meieri-selv hvis du ikke er laktoseintolerante.
Etter at du har laget frokost, ta en titt og se hva som er til lunsj og middag.
Fortsett å lese for en ukes verdi av tarm-sunne frokostoppskrifter fra Candice Kumai.
Mandag: Antiinflammatorisk smoothie ren tarm
Gjør 3 porsjoner
Ingredienser
1 frossen banan (eller bytte for 1 avokado for å redusere sukker)
3/4 kopp frosne blåbær
3/4 kopp frosne bjørnebær
1 1/2 kopper usøtet mandelmelk
1 ts Bee Pollen
1/4 kopp rå valnøtter
1 kopp baby spinat
1 ts spirulina pulver (valgfritt)
1. Legg alle ingrediensene i en blender. Bland til det er glatt.
Tirsdag: Matcha Cleansing Smoothie
Serverer 2
Ingredienser
3/4 kopp kokosnøtt vann eller usøtet mandelmelk
1 kopp baby spinat
1/4 frossen banan
1 ts matcha grønn tepulver
1/2 ss kollagenpulver
1/2 ss macapulver
1/2 kopp is
1. Tilsett ingredienser i en blender og bland til de er jevn.
Onsdag: Acai Coconut Macadamia Smoothie Bowl
Serverer 2
Ingredienser
For blanding
2 usøtede Acai Berry -pakker
1 frossen banan
1/2 kopp ville blåbær
1/2 kopp usøtet mandel eller kokosmelk
For topping
1/4 kopp ferske kokosnøttstykker
1 moden banan, skiver
1/2 kopp friske ananasskiver
1/4 kopp macadamia nøtter
2 ss hampfrø
1. I en kraftig blender, tilsett acai -pakkene dine (litt avrimes), frossen banan, blåbær og kokosnøtt eller mandelmelk og bland til du har oppnådd en frossen yoghurtkonsistens. Bruk en slikkepott, legg Acai -blandingen i to grunne boller.
2. Topp med kokosnøttstykkene, bananskiver, ananasskiver, Mac -nøtter og hampfrø.
Torsdag: Lavt sukker sjokolade avokado smoothie
Serverer 2
Ingredienser
1 moden avokado, pittet
1/2 frossen banan
1/2 kopp usøtet kokosmelk
1/4 kopp usøtet kakao eller ristet joobpulver
1/2 kopp grønnkål, hakket
1/2 ts stevia
1 Scoop vegansk proteinpulver (valgfritt)
1 kopp is
1. Plasser alle ingrediensene i en høydrevet blender og bland til de er jevn. Drikk umiddelbart.
Fredag: Matcha Latte og Avocado Toast
Serverer 2
Ingredienser
For matcha latte
2 ts høykvalitets matcha
2 kopper bare underkokende vann
1 til 2 ss kokosnøttsmør
1/4 kopp usøtet mandelmelk
For avokado toast
1 skive av favorittbrødet ditt eller flatbrødet
1/2 avokado
Chili -flak
Ekstra jomfru olivenolje
Sjøsalt
Tabasco eller Sriracha Sauce (valgfritt)
For matcha latte
1. Plasser matcha-pulveret i en høydrevet blender. Tilsett varmt vann og kokosnøttsmør. Bland på lavt i noen sekunder, og bringer deretter til middels høy kraft. Bland i omtrent 10 til 15 ekstra sekunder.
2. Hell i ønsket servering av kopper og hell din fave mandelmelk på siden av bollen for å toppe.
For avokado toast
1. Rist opp favorittbrødet eller flatbrødet ditt.
2. Legg til noen modne avokadoskiver. Mos med en gaffel, om ønskelig.
3. Dryss over chiliflak, ekstra jomfru olivenolje og havsalt.
4. For litt ekstra varme, tilsett Tabasco eller Sriracha -saus.
Her er enda flere måter å få tarmen din på sporet. Pluss hvordan du kan forvandle andre områder i livet ditt i år.
