5 betennelsesdempende oppskrifter med oliven, det gyldne barnet til hjerte-sunne ingredienser

Likevel, alt å si: Det er minst overraskende å høre at oliven er en av de 10 beste betennelsesdempende matvarene i de blå sonene kan ikke få nok av. Så hvordan kan vi innlemme mer av dem i hverdagen vår? Fortsett å lese for å finne ut flere velsmakende og søte olivenoppskrifter for å gi dem den oppmerksomheten de fortjener. (Endelig!)

5 olivenoppskrifter som vil gjøre hjertet ditt lykkelig

1. Olivenoljekake

Ja, bursdagskake og djevelens matkake er deilig. Men har du noen gang prøvd olivenoljekake? Det er en spillbytter når det gjelder olivenoppskrifter. Skjønnheten ligger i enkelheten i retten og ingrediensene som brukes til å lage den. I stedet for å stole på smør eller melk for å fukte røren til Yumna Jawad av Feel Good Foodies kakeoppskrift, bruker du ingen ringere enn olivenolje, som tilfører den mest guddommelige og silkemyk munnfølelse og dybden av smaken som er nøtteaktig, varm og jordnær (på best mulig måte). Par den med en kopp antioksidant-rik te, og du har den perfekte ettermiddagssnacks.

Og for å dekke kjøkkenet ditt med litt ekstra olivenfluss, kan vi foreslå Jawad's No Kid Hungry Charity Spatula som har den søteste (håndtegnet!) Oliven, alias en av favorittingrediensene hennes som representerer hennes lidenskap for matlaging av middelhavet og hennes libanesiske røtter.

Få oppskriften: Olivenoljekake

2. Varme marinerte oliven med sitronskall, rosmarin og mandler

POV: Svigerforeldrene dine kommer til middag, og du prøver å imponere for mindre. I stedet for å løpe til din lokale dagligvarebutikk for å hente et overpriset antipasto -tallerken, gjør du en selv med disse varme marinerte oliven ved å feste hjemme. Forsikret: De som fremdeles er litt bekymret for å spise oliven på egenhånd, kan sove lett å vite at disse marinerte drypper av gane-behagelige smaker takket være en DIY rosmarin og hvitløkinfusert olje som er innbegrepet av en kokkekyss. Ingenting å bli skremt om her.

Få oppskriften: Varme marinerte oliven med sitronskall, rosmarin og mandler

3. Gresk arkpannemiddag

Jentemiddager er flotte og alt. Men det er ikke alt. Denne oppskriften har også mange av de blå sone-godkjente ingrediensene vi kjenner og elsker. Tenk: olivenolje (obvi), oliven (vi elsker), fetaost, sitron, tomater, paprika og persille, for å nevne noen få. Faktisk bør denne oppskriften kalles "lang levetid" -platen.

Få oppskriften: Gresk arkpannemiddag

4. Olive Tapenade

Ha en håndfull pitted oliven, soltørkede tomater, kapers, hvitløk og litt basilikum eller persille som sitter i kjøleskapet som er i ferd med å utløpe? Da bør du kaste det hele inn i en foodprosessor sammen med litt sitronsaft og olivenolje og puls bort for å gjøre kjærlighet og sitrons idiotsikre tapenadeoppskrift. Alt som gjenstår å gjøre er å skåle litt sprø brød og skumle de briny, velsmakende og umami-rik spredningen over overflaten. Swoon.

Få oppskriften: Olive Tapenade

5. Oksekjøtt empanadas

Elsker empanadas? Ikke si noe mer. En av de hemmelige ingrediensene som hjelper til. Ikke spis storfekjøtt? Ikke noe problem. Du kan enkelt tilpasse denne oppskriften for å gjøre den om til en vegansk empanada-versjon som er like deilig og, enda viktigere, olivenvennlig.

Få oppskriften: Empanadas

En RD forklarer fordelene med olivenolje:

Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.