4 misoppfatninger du sannsynligvis har om kosttilskudd som en RD sier ikke er støttet av vitenskapen

4 vanlige myter om kosttilskudd, ifølge en registrert kostholdsekspert

1. De er sterkt regulert og vitenskapelig bevist å jobbe

For det første forklarer Castro at supplementindustrien ikke er regulert på samme måte som reseptbelagte medisiner eller matprodukter er. "La oss innse det, det er mye hype rundt kosttilskudd, men ikke alle er basert på faktum," starter hun. "En av de største mytene er at alle påstandene som er fremsatt av supplement -selskaper støttes av bevis. Dessverre er det bare ikke tilfelle.""

I følge Castro har ikke Food and Drug Administration (FDA) tilsyn med om et kostholdstilskudd er trygt og effektivt før det er solgt. "Det betyr at tilleggsbedrifter kan komme med alle slags krav uten å bevise at produktene deres faktisk fungerer," sier hun.

Dessuten påpeker Castro at kostholdet supplement helse- og utdanningsloven fra 1994, som gikk gjennom kongressen, gjorde det slik at kostholds- og urtetilskuddsindustrien er unntatt fra de fleste FDA -medikamentforskrifter. Ved lov kan de selge og markedsføre produktene sine uten vitenskapelig støtte for deres helse- og medisinske krav.

Til det tidspunktet sier Castro at de fleste tilskudd må vurderes med et kritisk (for ikke å nevne en ernæringsekspert) øye for å sikre deres effektivitet og sikkerhet. “Så hva med disse påstandene om at et supplement vil hjelpe håret ditt til å vokse, sove bedre eller øke immunforsvaret ditt? Ærlig talt, det er vanskelig å vite hva jeg skal tro. FDA ser ikke på kosttilskudd før de treffer markedet, og de reguleres annerledes enn normal mat og medisiner. Det betyr at du må være forsiktig og undersøke, sier Castro. Hun foreslår også rådgivning med en registrert kostholdsekspert eller medisinsk fagperson før hun starter et nytt supplement, spesielt hvis du har noen eksisterende forhold.

FDA ser ikke på kosttilskudd før de treffer markedet, og de reguleres annerledes enn normal mat og medisiner. Det betyr at du må være forsiktig og undersøke, sier Castro.

Selvfølgelig er ikke alle kosttilskuddene dårlige eller potensielt skadelige. Imidlertid foreslår Castro nøye å se på produktene du kjøper. “For å være sikker på at du får et kvalitetsprodukt, se etter kosttilskudd laget av anerkjente selskaper. Og hvis et krav virker for godt til å være sant, er det sannsynligvis. Til syvende og sist er det opp til deg å bli informert og forsiktig når det gjelder kosttilskudd, sier hun.

2. Det er ingen forskjell mellom å få næringsstoffer fra kosttilskudd vs. Hele matvarer

Selv om kosttilskudd kan være en nyttig måte å imøtekomme noen ernæringsbehov, bemerker Castro at forskning viser at de ikke er like kraftige som hele matvarer i mange tilfeller. "Selv om det kan være fristende å stole på kosttilskudd for å imøtekomme ernæringsbehovene dine, er det økende bevis på at det er bedre å få næringsstoffer fra hele maten for helsen din. Dette er fordi fordelene med næringsstoffer kanskje ikke kommer fra dem alene, men fra deres interaksjoner med andre forbindelser som finnes i maten, sier Castro.

I følge Castro blir samspillet mellom forbindelser i matvarer som øker ernæringsfordelene deres referert til som "entourage -effekten.”Denne teorien antyder at synergien mellom næringsstoffer og andre gunstige forbindelser hjelper til med å låse opp reseptorer som er ansvarlige for å øke næringsstyrken," sier hun. Castro likner dette med synergier mellom næringsstoffer, som hvordan D-vitamin er nødvendig for å absorbere kalsium eller kombinere gurkemeie og svart pepper gjør det 2000 ganger mer betennelsesdempende. Når det er sagt, bemerker hun at det sannsynligvis er mange flere næringskombinasjoner vi ennå ikke har lært om eller ennå ikke har blitt undersøkt.

Forskning har også vist fordelene med entourage -effekten. "Studier har funnet at folk som spiser sjømatlignende min favoritt, hemmelige øya-laks-en til fire ganger i uken er mindre sannsynlig å dø av hjertesykdommer sammenlignet med de som tar omega-3 tilskudd," sier Castro. I mellomtiden bemerker hun at mat som er rik på betakaroten og andre antioksidanter som vitamin C og E har vist seg å beskytte mot visse krefttyper. Derimot kan betakaroten tilskudd øke risikoen for hjertesykdom og visse kreftformer hos tunge røykere og drikkere.

"Totalt sett er det klart at dens entourage -effekten spiller en viktig rolle i helsemessige fordeler ved næringsstoffer, og at det å konsumere Whole Foods sannsynligvis er et bedre valg enn å stole utelukkende på kosttilskudd," sier Castro.

3. De trenger ikke å bli sammenkoblet med spesifikk mat for økt absorpsjon

Selv om det kan virke åpenbart, understreker Castro viktigheten av å erkjenne det faktum at ikke alle kosttilskudd bør konsumeres på samme måte. "Måten tilskudd blir absorbert i kroppen din kan variere avhengig av typen supplement," sier Castro. Dette gjelder spesielt for absorpsjon av forskjellige typer vitaminer og mineraler.

“For eksempel, når det gjelder vitaminer, må vi skille mellom fettløselige og vannløselige vitaminer siden de blir absorbert annerledes. Fettløselige vitaminer som A, D, E og K oppløses i og blir absorbert via fett, så det er best å ta disse tilskuddene med fet mat for å øke absorpsjonshastigheten, sier Castro. Hun anbefaler å konsumere mat som helmelkkaffe, gresk yoghurt med full fett med bær, eller avokado toast for å få mest mulig ut av fettløselige vitamintilskudd. På baksiden trenger ikke vannløselige vitaminer å konsumeres med fett og kan konsumeres med eller uten mat.

I mellomtiden avhenger absorpsjonshastigheten for forskjellige kosttilskudd av mineraltypen. “For eksempel er to populære mineraltilskudd kalsium og jern, som er bedre absorbert med visse vitaminer. Kalsium krever at D -vitamin skal absorberes riktig, mens jern krever C -vitamin, sier Castro. For å få mest mulig ut av kalsiumtilskuddet ditt, anbefaler hun å ta det med et glass kumelk forsterket med vitamin D. Tilsvarende anbefaler hun å ta jerntilskuddet ditt med et glass C-vitamin-rik appelsinjuice som kan bidra til å øke absorpsjonen.

4. En multivitamin gir alle nødvendige næringsstoffer

Selv om vi kanskje ønsker en magisk kapsel som kan gi alle nødvendige næringsstoffer i ett, eksisterer den ikke. “Å bruke en multivitamin som en sikkerhetskopi er et smart trekk, spesielt hvis spisevanene dine er over alt. Men det er viktig å huske at selv om det kan gi deg et lite press mot helsemålene dine, vil det ikke erstatte grunnlaget for et sunt kosthold og livsstil, sier Castro.

I følge den registrerte kostholdseksperten er sannheten det du legger på tallerkenen din mest mulig. “Eksperter sier at å få næringsstoffene dine rett fra mat i stedet for kosttilskudd er veien å gå. Å bygge et variert og næringsrikt kosthold over tid er den beste måten å sikre at du gir kroppen din de rette tingene. Jada, å ta en pille er en enkel løsning, men hvis du ser alvorlig på helsen din, er det å gå ned på noen kvalitetsgrub.

"Å bygge et variert og næringsrikt kosthold over tid er den beste måten å sikre at du gir kroppen din de rette tingene. Jada, å ta en pille er en enkel løsning, men hvis du ser alvorlig på helsen din, er det å gå ned på noen kvalitetsgrub.

Når er det aktuelt å ta et supplement?

Avslutningsvis, selv om det er mange misoppfatninger om supplementindustrien, sier Castro at det definitivt er en tid og sted for dem når det konsumeres trygt og riktig. “Tilskudd kan tilby flere fordeler for personer som søker å adressere visse helseproblemer eller ernæringsmangel. En vanlig årsak til å henvende seg til kosttilskudd er å adressere kroniske tilstander og mangler forårsaket av sykdom eller fysiologiske behov, sier hun. “For eksempel kan individer med jernmangelanemi dra nytte av jerntilskudd, mens gravide kan trenge prenataltilskudd for å sikre sunn fosterutvikling.""

I tillegg kan tilskudd bidra til å møte næringsinntaket når du skaffer deg nok fra matvarer alene er utfordrende. "D -vitamin er et slikt næringsstoff, ettersom det kan være utfordrende å oppnå optimale nivåer fra mat alene på grunn av faktorer som geolokalisering og hudmelaninnivå," sier hun. Det er selvfølgelig alltid viktig å konsultere helsepersonell før du tar kosttilskudd for å sikre sikkerhet og effektivitet.

En RD deler råd om kosttilskudd for kvinner:

Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.