4 sunne (og enkle) formler for å ta gjetningene ut av middagen i kveld

"Jeg ber deg ikke om å gjenoppfinne hjulet.""

Jeg gjentar dette mantraet for meg selv hver natt når det er på tide å bestemme hva jeg skal spise til middag. Jeg er aldri mer ubesluttsom enn når jeg er hangry. Og til tross for mengden av lokkende spiser fra min handelsmann Joe's dra, finner jeg meg ofte ikke i stand til å ta en beslutning når det gjelder å tilberede en enkel middag. Takket være Food Blogger (og Meal Prep -heltinne) Amanda Meixner, men jeg har kanskje endelig oppdaget en måte å ta gjetningene ut av chow -tiden.

I et innlegg fra søndag delte Meixner det som kan være det eneste matstagrammet du noensinne trenger: en lysbildefremvisning med fire formler, hver med en like næringsrik måltidsløsning. Hver ligning inneholder bare fire trinn, noe som gir mulighet for blanding og matching med dine favorittgrønnsaker, stivelse, proteiner og sunt fett.

Middag ble bare lettere med 4 formler fra Meal Prep Master Amanda Meixner.

Enkel middag 1: Rå greener + kokte grønnsaker + fett + protein

Eksempel måltid: Eggskål

Rå greener: Stor håndfull ruccola
Kokte grønnsaker: 5 Baby gullpoteter, omrørt stekt rødkål, fennikel
Fett: 1/2 en avokado, duskregn olivenolje, 2 ss rå valnøtthalvdeler
Protein: 2 solskinns side opp egg

Enkel middag 2: Fibrøs grønnsak + stivelsesholdig grønnsak + protein + sunt fett

Eksempel måltid: Lakseskål

Fibrøs grønnsak: bok choy
Stivelsesaktig grønnsak: 8 Baby gullpoteter
Protein: villaks
Sunt fett: moset avokado, dash av olivenolje, pesto

Enkel middag 3: Veggies + søtpoteter + avokado + biff

Eksempel måltid: Biffskål

Veggies: stekte tomater og asparges
Søtpoteter: mos dem!
Avokado: klemmer limesaft på en halv avo
Biff: Forsikre deg om at serveringen din ikke er større enn et kortstokk

Enkel middag 4: greener + poteter + kalkun og bacon patty + knust avokado

Eksempel måltid: Tyrkia skål

Greener: Røre stekte rosenkål og vårløk
Poteter: 5 stekte babypoteter
Tyrkia og Bacon Patty: Kombiner malt kalkunlår, baconbiter, tørket rosmarin, timian og hvitløk
Knust avokado: Drypp olivenolje og eplecidereddik på toppen

Nå er alt du trenger en enkel dessert. Slik bruker du Trader Joes dehydrerte jordbær for å gjøre desserten til drømmene dine. I tillegg, hvorfor du skal gni sjokolade i ansiktet ditt.