4 kreative (og næringsrike) oppskrifter for enkle lunsj på ukedagen

Du kjenner deg bør måltid prep (pakking lunsj er en slik pengesparer, for ikke å nevne langt sunnere enn de fleste grab-and-go-alternativer). Men på en eller annen måte går du alltid vill mellom den visne salaten og den klassiske kast-alt-i-tupperware-skapelsen du lager hver. enkelt. uke.

Det viser seg at løsningen på dine skrivebordsproblemer har gjemt seg i synet hele tiden: i Deli-midtgangen. (Jepp, mye har endret seg siden moren din sist pakket lunsj.)

I tilfelle, Applegate helt naturlige delikatør, kalkun, skinke og storfekjøtt, som utelater kunstige ingredienser, konserveringsmidler og rare fyllstoffer. Ikke bare sjekker den av alle vanlige sunne must-haves, men også dine samvittighetsrelaterte: alt kjøttet kommer fra dyr som er applegate menneskelig oppdratt (aka de får plass til å leve som de naturlig ville) og gitt nei antibiotika, noensinne.

Det beste er at det ikke er noen matlaging som er nødvendig-noe som betyr mindre tid måltid prepping (og mer tid, som å leve), men betyr ikke at du skimper på ernæring. Hver servering pakker mellom 10 og 12 gram protein og inkluderer ikke GMO -ingredienser.

For å hjelpe deg med å trekke deg ut av lunsj, fant vi fire kreative ideer som satte et friskt spinn på det klassiske lunsjproteinet-så du trenger aldri å ha den triste salaten igjen.

Bla ned for fire oppskrifter som vil riste opp lunsjrutinen din-uten massevis av ekstra tid brukt på kjøkkenet.

Bonus: Du trenger ikke engang å ta en sushi-lage klasse for å trekke dette av. Bli gjerne kreativ med tilleggene dine her, for add mango og jordbær for en tropisk vri, eller søtpotet og peanøtter for et mer velsmakende alternativ.

Tyrkia "sushi" med sitron miso dressing

Gir 4 porsjoner

Ingredienser
Fylling
8 skiver Applegate naturlig stekt kalkunbryst
1 liten agurk, strimlet
1 gulrot, strimlet
1 avokado, pitted, skrellet og skivet i 16 stykker

Dressing
2 ss hvit miso
2 ss fersk sitronsaft
2 ss vann
1 ss lønnesirup
1 ss soyasaus

1. Legg et stykke kalkun på en arbeidsflate, og ordne en liten håndfull agurk og gulrot langs den nederste tredjedelen av kalkunen.

2. Lag to skiver avokado på toppen av grønnsakene. Starter fra bunnen, rull tett opp for å omslutte.

3. Plasser rullesømssiden ned for å skjære i seks stykker, og gjenta med de gjenværende kalkun og grønnsaker.

4. For dressingen, visp alle ingrediensene sammen til de er jevn og sett til side for å dyppe.

Disse lette å lage kebabene krever null matlaging og kommer sammen om minutter-perfekt når søndagens finansdagsplaner strekker seg ut på kvelden, men du vil fremdeles starte uken med en sunn, hjemmelaget lunsj. I utgangspunktet er det salat på en pinne, men mye bedre.

Easy-peasy Lunch Kebabs

Ingredienser
Applegate Natural Black Forest Ham, rullet opp og skivet
Applegate naturlig stekt kalkunbryst eller naturlig røkt kalkunbryst, rullet opp og skivet
Biter av Cheddar eller Monterey Jack Cheese
Druer
Agurker, kuttet i mynter
cherrytomater
Paprika, kuttet i bittstore stykker
Mango eller ananas, kuttede bittstørrelser
Noen av favorittfruktene og grønnsakene dine!

1. Tråd bitene av kjøtt, ost, frukt og grønnsaker vekselvis på 4-tommers bambusspyd for å lage en fargerik blanding, og grave i.

Denne salaten er perfekt for måltidspreparter fordi de fargerike ingrediensene i utgangspunktet ber om å være lagdelt i den søte murkrukke -settet du nettopp bestilte. Stakk saftige tomater, sterkt mais og løk og skinke, og du er i utgangspunktet pålagt å installere den.

Tex-Mex hakket salat

Gir 4 porsjoner

Ingredienser
Salat
1 (8 oz.) Pakke Applegate Natural Fajita Style Chicken Breast Strips, terninger
1 (7 oz.) pakke Applegate naturlig sakte kokt skinke, terninger
1 (8 oz.) pakke Applegate naturlig cheddarost, terninger
6 kopper romaine salat, hakket
2 kopper stekt mais eller hermetisk mais, drenert
1 (15 oz.) kan svarte bønner, skylt
2 middels tomater, terninger
1 liten rødløk, skiver tynn

Chipotle dressing
1 chipotle pepper fra 1 boks chipotles i adobosaus, terninger
1 ts adobosaus
½ kopp vanlig yoghurt
Juice fra 1 kalk
Kalkkiler
Salt + pepper

1. Del ut salat mellom fire boller jevnt. Topp salat med mais, svarte bønner, tomater, terninger av fajitas, terninger skinke, terningost og rødløk.

2. For å lage dressingen, legg yoghurt, limesaft, chipotlepepper og adobosaus i en blender. Bland til det er glatt, og smak til med salt og pepper.

3. Toppsalat med dressing og server med kalkkiler.

Bare fordi det er pålitelig, betyr ikke det at en innpakning må være kjedelig. Krydder ting med pepper jack ost og chipotle varm saus, og lunsjpausen vil være neste nivå.

Sørvestlige kyllingpapir

Gir 1 wrap

Ingredienser
1 (10-tommers) tortilla eller wrap
3 skiver Applegate organisk stekt kyllingbryst
2 skiver Applegate Natural Monterey Jack Cheese med Jalapeño Peppers
2 forlater romaine salat, hakket
½ liten moden tomat, hakket
½ liten moden avokado, hakket
1 ss ranch dressing
Chipotle varm saus, valgfritt

1. Legg tortillaen på en arbeidsflate. Arranger kyllingskivene over tortillaen, og topp med ost.

2. Spre salaten, tomat og avokado over osten.

3. Drypp med dressing, og dryss varm saus over alt, hvis du vil.

4. Rull opp som en burrito og server.

I samarbeid med Applegate

Toppbilde: Stocky/Studio Firma