Se videoen nedenfor for en annen måte å bruke valnøttbasert vegansk "kjøtt":
Protein? Kryss av. Sunt fett? Kryss av. Fiber? Det kan du vedde på. Denne tofu- og avokadosalaten har alle næringsbasene dine dekket. Ingefær, hvitløk, sesamolje, soyasaus og scallions gir alle deilig levende smak, også. Selv om denne retten ser fancy ut, tar det bare 10 minutter å lage.
Få oppskriften: Tofu avokadosalat
Tradisjonell ceviche er laget med sjømat, men denne oppskriften viser at den kan være like velsmakende som en 100 prosent vegansk rett. For å heve den fra sidefat til hovedrett, legg til ditt favorittplantebaserte protein, for eksempel kikerter eller tofu.
Få oppskriften: Vegansk ceviche med avokado
De pulserende fargene i denne salaten er en indikator på hvor næringsrik den er-snakk om å smake på regnbuen. Curry Powder gir kikerter deres gullfargede fargetone, og de er ikke den eneste proteinkilden du finner på tallerkenen din. Cashewnøtter tilfører også protein i tillegg til en tilfredsstillende knase. Pro tips: Legg til MedJool -datoer for den perfekte mengden sødme.
Få oppskriften: Curried Chickpea Salat
Bli med på Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppe for mer sunne oppskriftsideer.
å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg godt+, Vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og låser opp belønningen umiddelbart.