Hvorfor du aldri skal bruke kokespray på ikke -pinne -panner

Generelt sier Baldwin å unngå å bruke kjemiske rengjøringsmidler når du vasker ikke -pinne -pannene fordi de kan skade overflaten. Hun sier også å unngå å stable panner eller retter på pannenes ikke -pinne, fordi det kan skade og klø dem. Til slutt, ikke bruk metallutstyr (som gafler eller rustfritt stålspatler) når du lager mat på kokekar uten stick. "Noen panner sier at du kan bruke metallutstyr på dem, men jeg ville ikke gå for gal med det uansett hva produsenten sier at pannen kan ta," sier Baldwin.

Så bruker en proffkokk som Baldwin til og med Pam og andre lignende kokespray i det hele tatt? Hun gjør det helt sikkert når hun baker i ikke-belagt aluminium eller glassbakeware. "Måten det strøk og holder seg til en overflate er akkurat det du ønsker for å tilberede en panne på en kake eller brownies, og dette er bare den typen jobb den var designet for," sier hun og legger til at hun tørker bort overflødig spray Det er ikke i kontakt med røren hun baker, slik at den ikke bygger seg opp på bakeware når den blir utsatt for varme i ovnen. Når det gjelder matlaging, sier Baldwin at hun bruker avklart smør eller olivenolje i stedet for kokespray. "Det er viktig å huske at selv ikke-pinne-panner vil feste seg hvis du bruker dem uten fett i det hele tatt, så du trenger å bruke noe," sier hun.

Hvis du ikke eier noen nonstick-panner-eller du kan bruke noen nye sjekk ut alternativene nedenfor. Nå som du vet nøyaktig hvordan du skal lage mat og ta vare på dem, er de bundet til å vare i årevis, og tilberede rikelig med deilige måltider i mellomtiden.

Nonstick -panner

Calphalon 2 -stykke klassisk nonstick stekepanne sett - $ 35.00

Hvis du trenger noe både nonstick og super holdbar, er denne harde anodiserte aluminiumduoen et flott valg.

Kjøp nå

All -Clad NS1 Nonstick Induction Fry Pan, sett med 2 - $ 70.00

Ingenting slår de imponerende oppvarmningsevnene til All-Clads anodiserte aluminium NS1-linje, laget av en robust tre-lags PFOA-fri nonstick overflate- og induksjonskompatible stålbaser. Du kan stole på dette allsidige settet med yngelpanner fra frokost gjennom middag for å steke opp egg, searing og brunende fisk, sauteing, grønnsaker og mer.

Kjøp nå

T -FAL Signature Nonstick Cookwares Set - $ 80.00

Hvis du trenger mer enn et par panner, har dette 12-delt settet deg dekket. Den har alt du trenger for å få matlaging-alt, selvfølgelig.

Kjøp nå

Ayesha Curry Home Collection Nonstick Skillet - $ 40.00

Ok, så denne skillet vil ikke magisk forvandle deg til en kokk på ayesha på karri-nivå, men du vil i det minste se bra ut å prøve. Denne nonstick-skillet er laget med porselensemalje, og kommer med et glasslokk for så mange deilige oppskrifter.

Kjøp nå

Innerwell nonstick stekepanne - $ 23.00

Du vil ikke finne en kutter uten stokk stekepanne enn denne rødme rosa en. Det er så pent at du vil la den være ute selv når du ikke lager mat!

Kjøp nå

Gotham Steel 20 Piece Nonstick Cookward Set - $ 190.00

Foruten potter og panner, kommer dette kokekaret med et muffins tinn, kakeark, bakepanner og til og med en yngelkurv. Alt har et keramisk nonstick -belegg som er så elegant som det er funksjonelt.

Kjøp nå

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.