Hvorfor så mange asiatiske amerikanske eldre sliter med matusikkerhet

Dette er reelle, alvorlige spørsmål som eldre asiatiske amerikanske og stille øyboer (AAPI) står overfor, hvorfor blir de så ofte forlatt av matusikkerhetssamtaler og bistand?

Hvorfor så mange AAPI -eldre er mat usikre

Til tross for den skadelige "modell minoritet" -stereotypen som omgir asiatiske amerikanere-den pålagte forventningen om at asiater, uavhengig av omstendigheter, er smarte, velstående, underdanige og hardtarbeidende-er virkeligheten at asiatiske amerikanske eldre er litt mer sannsynlig å leve i fattigdom sammenlignet med alle amerikanske eldre. Dette kan virke overraskende for utenforstående, gitt at asiater totalt sett har en høyere middels inntekt enn andre rasemessige og etniske grupper i U.S. Men det er betydelige velstandsforskjeller i dette samfunnet som påvirker eldre (så vel som spesifikke etniske grupper).

En del av saken for AAPI -eldre er levekostnadene. California, New York og Hawaii, som kan skilte med blomstrende asiatiske amerikanske samfunn, trekker 54 prosent av asiatiske eldre. Imidlertid er levekostnadene i disse statene høye, noe som gjør at folk som allerede er kontantbelagte kamp for å ha råd til mat, sier May C. Wang, DRPH, professor ved Institutt for samfunnshelsevitenskap ved University of California Los Angeles.

Det er også et betydelig formuesgap mellom de i AAPI -samfunnet og hvite mennesker. Sammenlignet med andre rasemessige og etniske grupper, har færre asiatiske amerikanere pensjonisttilværelse og trygdeinntekter, ifølge data fra AARP. Dette gjaldt Chui, som ikke hadde et pensjonsfond eller andre besparelser da hun trakk seg. Asiatiske amerikanere som er kvalifisert for trygdeytelser eller pensjonsmidler har ofte mye mindre sammenlignet med andre grupper, spesielt hvis de er første generasjons innvandrere. Som et resultat er mange asiatiske amerikanske seniorer som lever i fattigdom avhengige av supplerende sikkerhetsinntekter alene, som i Chuis sak utgjorde $ 900 per måned for å forsørge seg selv og hennes sønn.

Bare 3.7 prosent av SNAP -mottakerne er asiatiske, til tross for at 9.7 prosent av amerikanerne som lever i fattigdom er asiatiske.

Coronavirus -pandemien har skapt ytterligere hindringer som holder asiatiske amerikanske eldste fra å få tilgang til mat konsekvent. Seniorer som Chui som ikke kjører, må også vurdere behovet for offentlig transport mot risikoen for å bli utsatt for koronavirus, dr. Sier Wang. I tillegg har den pandemi-induserte økonomiske nedgangen uforholdsmessig påvirket AAPI-samfunnet (spesielt når det gjelder arbeidsledighet), noe som gjør det vanskeligere å gi mat. Spesielt AAPI-seniorer vil kanskje ikke engang gå til matbutikken i frykt for å bli trakassert eller skadet på grunn av frodig covid-drevet fremmedfrykt, legger Stella Yi, doktorgrad, MPH, adjunkt i Department of Health ved NYU Grossman School of Medicine. Dette er ikke bare en hypotetisk trussel: eldre mennesker har vært primære mål for anti-asiatiske hatforbrytelser rundt U.S. de siste ukene.

Hva blir gjort for å adressere matusikkerhet blant asiatiske amerikanske eldre?

For å adressere matusikkerhet i USA, driver den føderale regjeringen supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), tidligere kjent som Food Stamps. Dette programmet gir et månedlig stipend for å kvalifisere personer og familier med lav eller ikke-inntekt for dagligvarer. (Fra september 2020, de siste tilgjengelige dataene, 37 millioner mennesker i U.S. Mottatt SNAP -fordeler.)

Deltakelse i SNAP er imidlertid lavt blant asiatiske amerikanere i alle aldersgrupper, selv om de er kvalifiserte. I juni 2020, bare 3.7 prosent av SNAP -deltakerne identifisert som asiatiske, selv om 9.7 prosent av alle amerikanere som lever i fattigdom er AAPI (sammenlignet med 9 prosent hvite og 21.2 prosent svart). Begrenset engelsk ferdighet bidrar til dette problemet, ettersom det hindrer asiatiske seniorers evne til å få tilgang til ernæringshjelp (det kan gjøre det vanskeligere for dem å fylle ut papirer, for eksempel, eller kunne ringe en matbank eller myndighetskontor for å få hjelp). Dr. Wang legger til at de lave snap -deltakelsesgradene også kan tilskrives en tunge søknadsprosess eller mangel på klarhet rundt applikasjonsspørsmål eller hva snap er. Noen mennesker vil kanskje ikke bli merket som en velferdsmottaker på grunn av samfunnsstigma. (Dr. Wang bemerker at det kreves ytterligere forskning for å forstå hindringene for deltakelse spesielt blant seniorbefolkningen i det asiatiske amerikanske samfunnet.)

Foruten SNAP, gir de eldre amerikanerne ernæringsprogrammer "måltider på hjul", en måltid leveringstjeneste og samles måltider, som er sosiale matopplevelser som holdes i seniorsentre, kirker eller senior boligsamfunn, for enhver senior over 60 i nød. "I lokalsamfunn der det er flere asiater, imøtekommer disse programmene behovene til asiatiske amerikanere, og sørger for at menighetsmåltidene er kulturelt passende og har aktiviteter som gjennomføres på forskjellige asiatiske språk," sier Dr. Wang. “Jeg har sett noen av dem her i California, men omfanget av tilgjengeligheten over hele USA, jeg vet ikke.”

Asiatiske amerikanske samfunnsorganisasjoner og sosialtjenestebyråer er ofte de eneste støttepunktene for disse personene, sier Dr. Yi, som også forsker på politikk og programmer designet for å adressere diettforskjeller blant innvandrermiljøer. ”De er kanskje de eneste som har språkkapasiteten til å støtte dem.”Asiatiske amerikanske samfunnsorganisasjoner og grasrotinnsats erkjenner dette gapet, for eksempel Heart of Dinner (som leverer mat til asiatiske eldste i New York City) og South Asian Council for Social Services 'Food Pantry i New York, DR. Yi sier.

"[Disse organisasjonene tilbyr] kulturelt passende måltider som har alle de forskjellige typene som asiatiske amerikanske eldre ønsker å spise," dr. Yi sier. Måltider serveres på seniorsentre eller trosorganisasjoner, som moskeer eller kirker, for å nå så mange som mulig.

Dessverre er slike organisasjoner uforholdsmessig underfinansiert på grunn av den samme modellen minoritetsstereotypen, sier DR. Yi. Denne stereotypen skildrer asiatiske amerikanere som lider små helse- og økonomiske vanskeligheter på grunn av deres akademiske og karriereprestasjoner, noe som betyr at offentlige assistanseprogrammer for dette samfunnet, som matlindring, ikke anses som en finansieringsprioritet.

Hva du kan gjøre for å hjelpe AAPI -eldste i samfunnet ditt

Dr. Yi mener det er verdifullt å gå inn for økningen av SNAP -fordeler for eldre voksne i minoritetssamfunn, for eksempel å kalle dine statlige lovgivere og kongressrepresentanter. Hun oppfordrer også til å donere til og frivillig med statens små samfunnsorganisasjoner og grasrotinnsats. Initiativer som det nevnte hjertet av middagen, nødstørrende måltider på hjul fra Home Crest Community Services, og koreanske samfunnstjenester i New York er noen eksempler i New York City.

Å levere dagligvarer eller hjemmelaget måltider til naboer eller kjære er også et alternativ, selv om DR. Wang råder til ikke å gi for mye på en gang, i tilfelle de eldste lagrer rester på en måte som utgjør en matsikkerhetsrisiko.

Til slutt, aldri undervurder kraften til å slå opp en samtale og informere en asiatisk amerikansk eldste om matprogrammene i byen din eller byen din. For Chui fant hun ut om mathjelpsprogrammet hun for tiden er en del av noen i kirken.

“For tre år siden tok jeg ESL -klasse [engelsk som andrespråk] i kirken, [og] klassekameraten min ba meg gå til Asian Youth Center (AYC).”Noen år før oppsøkte hun en frelsesarmeens matbank, men det var langt hjemmefra, og selv om vennen hennes tilbød seg å kjøre henne hver uke, følte Chui seg dårlig for å pålegge og sluttet å delta regelmessig.

Nå samler hun en dagligvarepakke fra Ayc Weekly, som gir henne 30 måltider. “Hver uke tar jeg bussen, jeg vil ikke plage noen.”Etter 10-minutters tur går Chui 15 minutter til sentrum.

På grunn av koronavirus, gjør hun en avtale om å hente matpakken. En frivillig der snakker mandarin -kinesisk, sier Chui, og en annen frivillig snakker spansk. Hun får mer kinesisk mat her sammenlignet med Frelsesarmeens matbank. “Vi får god mat: storfekjøtt, kylling, egg, grønnsaker, frukt, mange forskjellige ting. Noen ganger litt ris, noen ganger jordbær, kiwi, avokado. Det er mye!”Sier hun og ler.

“Jeg forteller vennene mine at ayc er så hyggelig. Hvis du er lav inntekt, bør du dra dit og de vil hjelpe deg, sier hun. “De gir meg god mat som jeg kan bære og gå med.”

*Etternavn er holdt tilbake av personverngrunner.

For mer informasjon om hvordan du kan støtte kampen mot matusikkerhet, besøk Food Research & Action Center's nettsted.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.