Hvilke treningsinstruktører pakker til lunsj

Daglige oppløsninger Tips om dagen: Følg ledelsen til en av instruktørene i historien ved å pakke en sunn lunsj du aldri har laget før en dag neste uke (i stedet for å slå Chipotle igjen).

Å pakke næringsrike, ikke-Yawnsville lunsjer for jobb er en utfordring for de fleste av oss, så tenk bare hvor tøft det er for treningsinstruktører. De er plakatbarna for god helse, noe som betyr at forventningene til dem skal være dydige er høye, men de bruker dagene sine på å løpe fra klasse til klasse. De har ikke skrivebord, og de er det sikkert ikke gjør fast mat.

Hvordan, nøyaktig, klemmer de inn sunne lunsjer, og hva pakker de? (Og pokker, hva skal vi?) Slik er syv av de hotteste navnene i Fitness Brown Bag It. -Randi Eichenbaum

(Bilder: Bethany Lyons; Lauren imparato)

Lauren Imarto
Grunnlegger av i.ER.DU Studio, New York City

Jeg tar noe grønt og forbereder det vanligvis kvelden før, slik at jeg ikke trenger å tenke når jeg løper ut døra. Min favoritt er Hakket grønnkål og quinoa marinert i sitronsaft og olivenolje, kastet med terninger avokado.

Holde Grønnkål i olivenolje og sitron over natten mykner den og gjør det lettere å fordøye (som betyr mindre oppblåsthet). Jeg pakker den i en krukke eller tupperware-and head out! Det er virkelig grip-and-go på sitt beste.

(Bilder: Jan Cain/Lauren Imarto)

Bryna Carracino
Grunnlegger av B Fit Los Angeles

Jeg er mamma og trener, så å finne tid til å spise godt har utfordringene sine.

Lunsj, for meg, er vanligvis Lean protein, som fisk eller kylling, et umettet fett, som avokado eller nøtter, og en ikke-stivelseskarbo, som brokkoli eller asparges.

Når jeg er brun bagger den, lager jeg nok mat i noen dager i starten av uken, så jeg er forberedt. Så alt jeg trenger å gjøre er å ta tak i mitt ferdiglagde måltid og scoot.

Jeg har også en tendens til å Spis matvaregrupper i en viss rekkefølge for å hjelpe med sunn fordøyelse. Så hvis jeg har frukt, spiser jeg det først (det tar omtrent 30 minutter å fordøye), så grønne grønnsaker (40 minutter.), magert protein (opptil 120 minutter.), etterfulgt av fett, som kan ta opptil tre timer.

(Foto: Bryna Carracino)

Amanda Freeman
Grunnlegger av SLT, New York City

Jeg tror jeg gjorde en juice rensing med hell kanskje en gang i livet mitt, men på en eller annen måte endte jeg opp med en juice -pressisolert veske, og nå bruker jeg den til å komme lunsj med meg. Det er den perfekte størrelsen og glidelås stengt slik at ingenting smitter ut.

Jeg er en sjelden kokk og spiser mye-som ikke kan være så sunt. Når jeg ikke spiser ute, liker jeg å være ganske sunn, så jeg er en stor Fan av levering fra Souen, den makrobiotiske restauranten med noen få steder i sentrum. (Sett det på denne måten-jeg fikk levering fyren en gave til høytiden. Jeg ser ham mye!) Jeg sverger ved Makroplate, som har dampet grønnsaker, bønner og et korn, Men leveringsminimumet er mer enn det koster, så jeg alltid overordrer. For å lage et nytt måltid ut av det, parer jeg restene med noe enkelt, som et stykke fisk, en salat eller frukt med nøttesmør.

(Bilder: SLT/Amanda Freeman)

Holly Holton
Eier av Pink Iron, Los Angeles

Min favoritt lunsj er En gressmatet burgerpatty på en seng av spinat med avokado, bacon, soltørket tomat og gulrotstrenger. Med det har jeg det En side med bakte søtpotetskiver og blåbær.

Det er en superenkelt ting å lage hjemme, og Jeg pakker alltid maten min i BPA-frie glassbeholdere.

Mitt store tips: Planlegg fremover. I løpet av helgen skriver jeg ut menyen min for uken, så handler jeg, koker og pakker alt sammen. Mine dager kan bli ganske hektiske, og det gjør alltid at uken min går jevnere når jeg har sunne måltider pakket og klar til å gå.

(Foto: Holly Horton)

Bethany Lyons
Grunnlegger av Lyons Den Power Yoga og Soulcycle Instructor, New York City

Akkurat som å legge klærne mine ut kvelden før (ja, jeg gjør det fortsatt med treningen og yoga-slitasje), planlegger jeg fremover. Det skjer ikke alltid, men når det gjør det, går dagen min uunngåelig bedre. jeg har En søt og funksjonell lunsjpose Jeg fikk fra Lulitonix som jeg pakker med noen få nødvendigheter. (Jeg gjør ikke nødvendigvis en tradisjonell "lunsj."Jeg har en tendens til å være en evig liten snacker.)

EN Nalgene fylt med vann, is og en slags kuttet frukt i den, Som sitroner, lime, appelsiner eller jordbær for de tilsatte elektrolytter (og for å holde ting friskt og interessant). En eller to Lulitonix -blandinger-vanligvis en glød! (min favoritt). En baggie fylt med rå mandler eller cashewnøtter-De er den perfekte energikilden for lett å kartlegge rundt. EN stykke sesongens frukt eller en baggie med tørket frukt uten ekstra sukker tilsatt.

(Foto: Bethany Lyons)

Christa Dipaolo
Skaper av Box180 Boxing -programmet, Miami Beach

Undervisning i back-to-back-klasser, det handler virkelig om å planlegge fremover, siden jeg ikke vil føle meg ruset om morgenen. Jeg pakker lettere mat for å beite på før og etter klassen og legge igjen de større måltidene mine til jeg kommer hjem (Å undervise i bokseklasse med høy intensitet på en full mage er ikke morsomt).

En av stiftene mine er Vanlig gresk yoghurt med barberte mandler og gogi bær. Det gir meg noe flott protein, fett og en sunn dose antioksidanter. En annen enkel og favoritt snacks av meg er To hardkokte egg-Hvis jeg ikke har dem til frokost, så har jeg dem definitivt senere på dagen, ellers skal jeg gjøre en Riskake med cashewsmør og en sjenerøs hjelp av kakao -nibber.

Hvis jeg vet at det kommer til å bli en egentlig lang dag, jeg får med meg noen grillet kylling (som jeg vanligvis lager på søndag) og grønnsaker av noe slag, prepped kvelden også før.

(Foto: Christa Dipaolo)

Erin Schirack
Hovedinstruktør, svinghjul, Chicago

jeg er alltid Spising-Jeg anser meg selv som en grazer-så noen ganger kan lunsj bestå av tilfeldige gjenstander som er trukket sammen, som avokado, hardkokte egg, bananer, peanøttsmør, løypemiks og grønne drinker.

Når jeg har tid til å sette meg ned til lunsj, elsker jeg å ha det En enorm salat med kalkun eller kylling, avokado (ser du et tema ennå?), Garbanzo -bønner, spinat og massevis av grønnsaker. Jeg inkluderer alltid sunt fett og proteiner med lunsj for å forhindre at jeg blir sulten og for å holde energien oppe.

Jeg pakker den i en Tupperware -beholder som jeg har med i en isolert lunsjpose med en ispakke, som jeg bærer rundt i treningsvesken min.

Et notat om lunsj: Det er det perfekte tidspunktet å konsumere litt fettmat fordi det gir deg tid til å brenne de ekstra kaloriene. Så jeg sørger for å dra nytte av den tiden på døgnet og glede meg over noen av svakhetene mine som litt ost.

Mer lesing

Hvor Los Angeles Fitness Instructors spiser
Gå til 10-minutters oppskrifter av travle, friske kvinner
3 oppskrifter for en virkelig sunn dag