Vent, er acai boller * virkelig * sunne?

Heldigvis, som de fleste sunne mattrender (poke boller, lattes, salater), er det måter å hacke acai-skålen.

Fortsett å lese for tips om å bygge en acai -skål som faktisk er sunn.

Score litt acai intel før du bestiller

Ikke vær redd for å gjøre litt spørsmål og svar med kassereren før du bestiller en Acai -skål. Du kan spørre om de bruker fersk eller pulverisert acai, og se om de lar deg ta en titt på ernæringsetiketten. "Se etter en som har mindre enn 10 gram sukker [per porsjon] og litt fiber," antyder ernæringsfysiolog Maggie Michalczyk, RDN, grunnlegger av Once Upon a Pumpkin. Dette er den samme grunnlinjen du bør bruke når du kjøper Acai i butikken.

Velg en halv-veg, halvfruktbase

Basene til de fleste acai -skåler er laget med mer enn bare acai. Noen, som Costcos $ 5 -skål, er blandet med friske blåbær og jordbær, mens By Chloes skål handler om bananen, mandelmelk, og bær. Sass anbefaler at du "minimerer den totale frukten i bollen til en kopp-inkludert acai.”

Hvis du bestiller ut, kan du se om det er et menyalternativ som inkluderer like deler frukt og grønnsaker. Og hvis du lager en bolle hjemme, kan du bli litt mer kreativ. "I stedet for bare frukt, tilsett en sjenerøs del av grønnsaker, som finhakket grønnkål eller strimlet courgette," sier Sass. Blomkål-yep, de samme tingene som økte spillet for pizzaskorper og havregryn-er også en bolle-superstjerne. "Det smaker ganske smakløs og gjør smoothien din kremet," sier Michalczyk. Hun er også en fan av å legge gresskarpuré til blandingen, noe som gir bollen en søtere smak og en ekstra treff av fiber.

Topp skålen din med fett og protein

Hvis du lager eller bestiller en acai-skål til frokost, vil du at den skal være full av protein og litt fett-ellers, vil du være sulten igjen før som den niende som som. "Protein og fett har oppholdskraft, noe som betyr at de vil holde deg full lenger," sier Michalczyk. "Hvem vil ikke føle seg full fra frokosten?""

Hennes foretrukne former for protein for acai -boller inkluderer kollagenpulver, hampproteinpulver, chiafrø og gresk yoghurt. Når du har plukket ut proteinet ditt, sier Sass at du bør sørge for at det er ett tilsatt fett i blandingen, som gresskarfrø, en duskregn av mandelsmør eller en fjerdedel av en avokado. "Hvis du tilsetter noe protein og fett, har du en bolle med pent balanserte makroer, noe som resulterer i et jevnere blodsukkernivå og en bedre sjanse til å bruke skålen din til energi," forklarer Sass.

Så der har du det: acai boller kan Vær en del av en sunn frokost, så lenge du spiser dem ernæringsfysiolog-godkjent måte. (Og versjonene med lite sukker er like 'grammelige som alternativene-promisen.)

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.