Dette er hva som skjer med kroppen din når du spiser de samme matvarene hver dag-selv om de er sunne

Tim Spector, MD, professor i genetisk epidemiologi ved King's College London og den vitenskapelige medgründeren av Microbiome Health Company Zoe, har sett førstehånds nøyaktig hvordan det å spise det samme hver dag påvirker tarmen. Han ser det gjennom sitt arbeid med Zoe og hans vitenskapelige forskning, og så til og med det i en mini-studie han dirigerte seg da han vervet sønnen til å spise ingenting annet enn McDonald's i 10 dager. "Dette eksperimentet var i 2015, og selv nå er han fremdeles ikke tilbake til Pre-McDonalds nivå av tarmbakteriets mangfold," DR. Spector sier.

Ok, et McDonalds kosthold er en ting. Men hva om "samme matdiett" er sunt? Her, dr. Spector forklarer hva som skjer i begge tilfeller og gir mer intel på hvorfor tarmbakteriets mangfold er så viktig.

Hva som skjer med kroppen hvis du spiser næringsvoid mat hver dag

La oss starte med å grave mer inn i det som skjer hvis noen spiser de samme matvarene hver dag og disse matvarene har minimal ernæringsverdi. For dr. Spectors sønn, han begynte å legge merke til en enorm endring i helsen hans bare fire dager inn i eksperimentet. "Han ringte meg opp og spurte om vi kunne stoppe studien fordi han følte seg så uvel," dr. Spector sier. "Han var sløv og vennene hans fortalte at han så blek."Sønnen hans gjennomførte også en mikrobiomprøve i løpet av denne tid igjen, bare fire dager i-som fant ut at han tapte mellom 30 prosent og 40 prosent av bakteriens mangfold i tarmen hans. Da måtte han fortsette i seks dager til.

Å spise de samme matvarene hver dag minimerer ikke bare mangfoldet av bakterier som lever i tarmen, men næringsfattige mat er laget med sukker, inflammatoriske oljer og tilsetningsstoffer som faktisk dreper de gode tarmbakteriene som bor der, og tillater betennelsesfremkallende bakterier å trives i sin plass. Dr. Spector forklarer at kombinasjonen av dette er skadelig for helse, både kortsiktig og langsiktig. På kort sikt, dr. Spector sier å spise det samme, næringsfattige matvarer kan føre til lav energi, hjernens tåke og fordøyelsesproblemer. Det er også mer sannsynlig at du blir syk fordi immunforsvaret svekkes. Når det gjelder langsiktig, har det blitt vitenskapelig knyttet til en lang liste over helseproblemer, inkludert depresjon, Alzheimers sykdom og visse kreftformer. Dette er nøyaktig grunnen til at enkel tilgang til næringsrik mat er et kritisk folkehelseproblem.

Hva er de beste matvarene for tarmhelse? Se videoen nedenfor for å finne ut:

Hva skjer med kroppen hvis du spiser de samme sunne matvarene hver dag

Ok, så detmenter av et langvarig søppelmatdiett er tydeligere enn Sprite. Men spiser det samme hver dag egentlig så ille hvis matvarene er næringsrike? "Hvis du spiser den samme grønnkålssalaten hver dag, vil du ikke få mangfoldet av tarmmikrober som du ville gjort hvis du hadde en annen type salat hver dag, som en kålsalat en dag og en kornbasert bolle den neste, for eksempel, "dr. Spector sier. Jada, du kan teknisk treffe næringsmålene dine, men du kan fortsatt gjøre det bedre i tarmhelseavdelingen.

"Ernæringshelse handler ikke bare om å telle av næringsstoffer, det handler om å mate titusenvis av mikrober i tarmen vår," dr. Spector sier. Akkurat som hvordan lave tarmbakterier øker risikoen for depresjon, Alzheimers sykdom og visse kreftformer, DR. Spector sier at det inverse er sant; Et større mangfold av tarmbakterier senker risikoen for disse selv hvis du får nok protein, fiber og andre næringsstoffer.

Så hvor mangfoldig skal kostholdet ditt være? "En vitenskapelig studie som tok hensyn til over 11 000 mennesker fant at det søte stedet for det beste tarmbakteriets mangfold er å spise 30 forskjellige typer planter i uken," dr. Spector sier. Det kan høres ut som mye-og det er-men hvis du faktisk sitter og lister ut alle de forskjellige typene plantemat det er, vil du se at det faktisk er håndterbart å oppnå. Grønnsaker, frukt, korn, frø, nøtter, bønner, belgfrukter, soya og urter er alle måter å komme dit.

Noen mennesker lurer kanskje på om det å spise den samme maten hver dag kan føre til å utvikle en følsomhet for den maten. Hvis du for eksempel spiser egg hver dag, kan du utvikle en følsomhet for egg? Eller kanskje du lurer på det motsatte, hvis du ikke Spis en viss type mat i en lengre tid, kan at føre til en følsomhet? Dr. Spector sier at i begge tilfeller er juryen fortsatt ute. "Det er noe jeg har hørt anekdotisk, spesielt om ikke å spise en viss mat som fører til problemer med å fordøye den i fremtiden, men det er ikke harde vitenskapelige bevis for noen av situasjonen," sier han. Det betyr ikke at det ikke skjer; Å lytte til kroppen din er alltid viktig, spesielt hvis du føler at noe forårsaker deg fordøyelsesdød.

Føler deg oppfordret til å bryte ut av din samme Meals-on-repeteat-syklus nå? Hvilken ny mat skal du legge til dagligvarekurven din neste gang du er i butikken? Uansett hva du lander på, er det absolutt ingen mangel på oppskriftsideer et Google -søk. Hvis du er veldig hard på hva du skal lage, kan du spørre godt+god kokk med oss ​​Facebook -gruppen på over 15 000 mennesker for ideer. Tross alt kan til og med mat du virkelig elske bli slitsom. "Grønnkål er flott, men hvis det var alt du hadde i kostholdet ditt, ville det være ganske fryktelig," dr. Spector sier. Sant nok.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.