Denne sunne chili-oppskriften er deilig, fylt med fiber, * og * tarmvennlig

I chili med én pott kombinerte Sauceda alt det ovennevnte for oppskriften, inkludert nyrebønner, paprika, løk, kylling, tomat og hvitløk. Hvis du vil beholde den plantebasert, må du bare gi avk kyllingen og holde deg til bønnene. Det tar ikke lang tid å sette det sammen heller, og gir deg et enkelt middagsalternativ du kan lage i bulk og nyte hele uken. "Du har bare en skitten rett og en middag på bordet om 30 minutter," sier hun. En chili som er lett å lage og Holder oppblåstheten borte? Det er drømmen.

Tarmvennlig sunn chili-oppskrift

Ingredienser
2 ss olivenolje
1 løk, hakket
3 fedd hvitløk, hakket
4 paprika, hakkede blandede farger, seedet
1 ts salt
2 ts chilipulver
2 ts bakkekummen
1 ts paprika
1 28 oz. kan brannstekte tomater, knust
2 15 oz. bokser røde nyrebønner, drenert og skyllet
3 kopper kokt og strimlet rotisserie kylling
2 kopper lav natriumkylling eller grønnsaksbuljong
fersk koriander, hakket pynt

1. Gjør prep -arbeidet ditt. Hakk løk, kjøttdeig hvitløk, avløp og skyll nyrebønner og strimle kylling.
2. I en stor gryte, varm olivenolje over lav-medium varme. Tilsett løk og hvitløk. Sauter i 3 til 5 minutter, til løk er gjennomsiktig.
3. Tilsett paprika, salt, chilipulver, spisskummen og paprika.
4. Øk til høy varme og rør inn knuste tomater, bønner, strimlet kylling og buljong.
5. Kok opp. Reduser til en småkoke og dekk.
6. Kok i 10 minutter.
7. Pynt med hakket koriander.

SIP på denne immunitetsbuljongen neste gang du føler deg under været:

For en super-sunn suppe, prøv denne oppskriften som er lastet med greener. Da bør du sannsynligvis sjekke ut disse "travle dagsuppene" også for de dagene du vil ha all varme om halve tiden.