Denne enkle sideresiden av søtpotet er Thanksgiving oppskriftsgull

Velkommen tilbake til Bra gjort, Vel+god er alvorlig velsmakende mat (og drikke!) videoserie, med lett-sunt-overdrevne oppskrifter fra velværescenens buzziest kokker, ernæringsfysiologer og Instagram Foodies.

Hvis det noen gang var en dag med stort behov for en raskt fremover-knapp, ville det være Thanksgiving. I en perfekt verden kan du bare hoppe over timene med steking og hakke og gå rett til måltidet (og oh-so-glorious etter mat) NAP).

For å hjelpe deg med å komme deg til de gode tingene raskere, serverer Genius Food Blogger (og oppskriftshiz) Rachel Mansfield en quickie-sidedisk som vil sjekke av ditt pot-luck-bidrag og Dine sesongens sug: Kokosnøtt-knust søtpotet-pommes frites.

Ikke bare kan du piske dem opp i fem trinn, men du kan også hoppe over dagligvarebutikken før ferien før ferien. Mansfield scoret alle ingrediensene med FoodKick drevet av Fresh Direct, den on-demand dagligvaretjenesten som leverer valgene dine (inkludert kjølt vin* og brennevin) rett på døren din i så lite som en time. Hei, tilregnelighet sparer.

Se hvordan du lager disse enkle søtpotet -pommes frites i videoen over, og bla ned for hele oppskriften.

Kokosnøtt-knust søtpotetfries

Serverer 4

Ingredienser
2 store søtpoteter, kutt lengdevis
2 ts kokosnøttolje
1/2 kopp usøtet kokosnøttflak
2 ss kokosnøttmel
1 ts kanel
1 TSP muskatnøtt

Veibeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 400 grader og linjer et stekebrett med pergamentpapir.

2. I en foodprosessor, puls kokosnøttflakene til de blir mer fine. (Du kan hoppe over dette trinnet hvis flakene allerede er denne konsistensen.)

3. Tilsett flak, kokosmel, kanel og muskatnøtt i en middels bolle.

4. Belegg søtpotetskivene med kokosnøttolje (du trenger kanskje mer avhengig av størrelse) og rull hver inn i kokosnøttflakblandingen.

5. Legg de belagte skivene i stekebrettet og stek i 20-30 minutter. Vend, og stek deretter ytterligere 10 minutter eller til de er kokt etter din smak. Nyt!

Bonus: Få $ 25 o ff din første matkick bestilling på $ 50 eller mer ** med kode well25! (Heads up, tilbudet slutter 1/31/18.)

I samarbeid med Foodkick

*Wines & Spirits selges av FreshDirect Wines & Spirits, en uavhengig eid butikk med NY State License #1277181 | 620 5th Ave, Brooklyn, NY 11215.

** Dette tilbudet er for $ 25 av din første matkick -bestilling på til sammen $ 50 eller mer før skatt og leveringsgebyr. Tilbudet er gyldig for en gang bare bruk for førstegangskunder i leveringsområdene FoodKick. Utløper kl. 23:59 31. januar 2018. Alle standard kundevilkår og betingelser gjelder. Foodkick forbeholder seg retten til å kansellere eller endre tilbudet når som helst. Ugyldig der det er forbudt. Tilbudet er ikke -overførbart. © 2017 Fresh Direct, LLC. Alle rettigheter forbeholdt.