Disse overraskende matvarene kan gjøre deg oppblåst

Disse overraskende matvarene kan gjøre deg oppblåst

Gisele kan sverge ved 80/20 dietten og Blake Lively er overbevist om at vi alle burde kutte ut soya, men spiseplanen om at folk har surret om de sist ikke trenger en stor navn påtegning for å overbevise sensitive spiser til å adoptere det som sin egen.

Det er kostholdet med lite fodmap, som er for folk som har problemer med å fordøye korsekjede karbohydrater. Og viser seg at det er mange av dem: 45 millioner amerikanere, faktisk, antallet som er estimert til å kaste seg med GI -problemer, for eksempel irritabelt tarmsyndrom (IBS) eller regelmessig oppleve båter med oppblåsthet.

Mat med høy fodmap finnes i hver matgruppe-inkludert sunne, som sopp, vannmelon og (gisper!) cashewnøtter.

FODMAP står for gjærbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyols-alle ting som folk følger dette programmet ønsker å kutte ut. Den dårlige nyheten? Matvarer med høy fodmap finnes i hver matgruppe-inkludert sunne, som sopp og (gisp!) Cashewns-å lage det vanskelig å holde rede på hva som bør unngås for å holde seg oppblåstfri.

For å hjelpe deg med å identifisere triggermat (fordi hei, du har nok andre ting på hodet), Travis Stork, MD, vert for Legene og forfatter av Legens kosthold, avslører noen sneaky fodmap -kilder du kanskje ikke mistenker.

Fortsett å lese for overraskende FODMAP -matvarer som kan gjøre deg oppblåst.

Foto: Stocky/Vera Lair

For det første en hoved ting å huske på

Før du forviser alle FODMAP -matvarer fra livet ditt for godt, dr. Stork sier at det er best å først prøve et eliminasjonsdiett, fase ut hver av de seks FODMAP -undergruppene en om gangen før og deretter legge dem tilbake. På denne måten kan du virkelig finne ut hvilke grupper som er en trigger for deg. (Du vil definitivt ikke kutte ut vannmelon hvis du ikke trenger det.)

Noe annet dr. Stork sier å huske: symptomer fra å spise fodmap mat (aka irriterende mageproblemer) er kumulative. Det vil si at å spise en liten mengde ingrediens med høy fodmap vil sannsynligvis ikke forårsake store problemer, men hvis du spiser litt av flere forskjellige, er det når du begynner å føle noe ubehag.

"Hvis du går på en restaurant og det er litt hvitløk i salaten din som du ikke tenkte å spørre servitøren om, vil det sannsynligvis være i orden," sier han. "Men igjen, det er viktig å huske at alle er forskjellige og tåler forskjellige mengder.""

Foto: Pexels/Pixabay

Frukt og grønnsaker med fruktose

Epler, pærer, fersken, asparges og artisjokker er alle bra for deg, men de har også alle overflødige fruktose-firmly som tjener seg en etikett med høy fodmap. "Folk har hørt 'et eple om dagen holder legen borte' så lenge, men for personer med GI -problemer kan epler forårsake mer skade enn godt," dr. Stork sier.

Andre skyldige: hvitløk og løk, som er vanlige ingredienser i kokesauser. Siden de fleste kokker og servitører ikke aner hva FODMAP -mat er, er det på deg å spørre om noe du bestiller kan inneholde en av disse sleipe kildene. "Når det gjelder å holde seg til et lite FODMAP -kosthold, er den viktigste delen utdanning, slik at du vet hva du skal spørre servitøren," dr. Stork sier.

Foto: Stocksy/Ina Peters

Bønner

Hvis du er vegansk eller vegetarianer, er sjansen stor for at proteinrike kilder som svarte bønner, soyabønner og røde nyrebønner utgjør en anstendig del av kostholdet ditt. Men det viser seg at å fylle på dem kan gjøre deg oppblåst hvis de er en av FODMAP -utløserne dine.

Før du chuck ut det badekaret med hummus, dr. Stork bemerker at du ikke er ute av beleggspillet helt. "Drenerte kikerter eller linser er et bedre alternativ for deg," anbefaler han.

Foto: Pixabay/Condesign

Kamillete te

Hvis du har magepine, kan det første instinktet ditt være å handle i kaffen din for en beroligende kopp kamille te-men den beroligende favoritten er en uventet fodmap-mat. (Fennikel og oolong te er også.) Kaffe, svart te, grønn te og peppermynte te lager den trygge listen-så du trenger ikke å gi opp matcha når som helst snart.

"Hvis du nettopp begynner med kostholdet med lite fodmap, er det beste du kan gjøre å holde en liste over mat med høy og lavt fodmap med deg," dr. Stork sier. (Ikke bekymre deg, vel+bra har deg dekket med denne praktiske fodmap -listen.) Den gode nyheten, sier han, er at det alltid er en erstatning som leverer både smak og ernæring. Og han spår at det å leve en livsstil med lite fodmap bare vil bli lettere etter hvert som flere lærer hva det er. (Et tegn på ting som kommer: Det første grab-and-go-produktet som er spesielt markedsført som lav-fodmap har nylig traff supermarkedshyller.)

Alt dette kan virke som mer problemer enn det er verdt, men dr. Stork sier at flertallet av mennesker som holder seg til det, ser en endring innen dager. Og aldri måtte takle oppblåsthet igjen? Det er alvorlig livsendrende.

Nok et buzzword som du kanskje hører om mye: lekker tarm-her er hvordan du vet om du har det. Dine oppblåstede problemer kan ha en overraskende (lege-godkjent) skyldige: p-piller.